中央区北７西２０にある　コレット本店さんに行って来ました。 前回は昨年の9月ですね＾＾   （外観は雨天のため撮影ナシ）   コレットさんは以前はケーキなどの「試食会」を毎月定期的に実施しており 最初のころは抽選に当たっていたので参加していたが抽選に漏れて来ると足がちょっ…… more と遠のいた   さて、今回は最初からマフィン狙いでの訪問☔日曜日とはいえ降りしきる雨の中、ノーゲストだったので撮影をさせていただいた。             マフィンは4種類でした その中から選んだのはまずは「オーガニックベリー＆北海道産レアチーズ」　351円   ちょっと大きめでしっとりした表面上にはピスタチオとドライベリーだろうか　アクセントにいい感じ 食べ方が悪くてお見せ出来ないが中にはレアチーズとベリーソース生地も美味しいし言うことなし(*^^)v     「生チョコ＆オーガニックカカオニブ」　351円     う～ん　こっちもいい 確かにチョコ好きにはたまらない ココア生地と上のチョココーティングのパリっと感で美味しいヤツ確定ださらにカカオニブものっかっているよ中にはフォンダン風にチョコのソースこれは温めて食べるのが美味しいだろうが冷めていても十二分に美味しかった     マフィン良かった！ケーキやタルトよりも気に入ったりして( *´艸｀) コロナ禍でコレットさんも色々変わったでしょうね上階のカフェは元気かな？ いつかまた利用したいね   ごっつあんでした♪         新ブログ更新しました 暇でしたら見に来てね～ 「札幌・北海道のレトロ建物大好きおぢさん日記」     cotta cottaオリジナルマフィン型(12個取) グレー 30×20×2.5cm 85666 2.5×30×20   cotta       close

Cake&Cafe Collet　本店　１７