お出掛け出来ないので、普段あまり気がのらないスイーツ作りにちょっとだけ目覚めてしまいました・・・。あまり甘い物を普段欲しないので、スイーツ愛が薄いんですよね。だからちっとも上手にならない。作るより買った方がいい。　ついそう思ってしまいがちで。でも　前からずーっと気になっていたバス…… more クチーズケーキってのを作ってみることにしました。だって混ぜて焼くだけですごく簡単そうなんだもの。こんなわたしでも上手に出来ましたよー。クリームチーズ　生クリーム　卵　砂糖　少量の小麦粉を混ぜて焼くだけ。あっという間だー。バスクチーズケーキは上部を真っ黒に焼くチーズケーキ。こんなに真っ黒にして大丈夫？美味しいの？と思っていたんですがこれがヤバイ！！　すごーい！！　美味しい。口の中にまったり濃厚に広がるチーズ。焦がした部分がキャラメリーゼのような苦みでこれまた美味しい。食べ過ぎてしまう～！！緊急事態宣言終了予定の2月7日までに腹筋をバキバキに割ってやる！！と目標にしているのに　このままだと・・・このままスイーツ作りにハマってしまう訳にはいかなそうです(笑)☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆にほんブログ村グルメ ブログランキングへ close

自粛中によりスイーツ作り～ちまき亭～