残す娘のお弁当作りあと2回の今日は、「鶏の唐揚げ弁当」をリクエストされましたよーーーーっ(*´∀｀*)やっぱりｗｗｗってとこですな～わっぱに入っているから揚げはお昼になってもカリカリさを維持していて、冷めててもとってもおいしいんですって。いつもいつもそういってお弁当箱を返してくれ…… more ていたから、きっと来るだろうな、と私も思っていたわけです。あとは、ちょうどお正月素材のたけのこの水煮が残っていたので、それを使って娘の大好きな「たけのこごはん」を炊いて詰めました。他は・キャベツとしいたけの炒め物・卵焼き・ミニトマトフルーツがきれてしまたので・みかんの缶詰ｗこうやって包むのも残りあと1回かぁ。。。なんか役目がひとつ終わってしまうみたいでさみしいな。＊＊＊＊＊さて、毎年黒豆が残ると作るもの！「黒豆入り特大ホットケーキ」を今年も焼きましたよ～昨日、公式Facebookで、調理風景をUPさせていただきました。娘とおしゃべりしながら作ってまーす。（顔は出てない。すっぴんだったからなｗ）分量なども上記に出ていますよ～これねぇ、今年は豆乳で作ったんだけど、とにかくめっちゃおいしかったのーーーはちみつなくてもねぇ、バターのっけただけでうまいっ。ゆめちからの薄力粉が入ったホットケーキミックスを使ったのでこれまたもっちもちだったんだな。娘もJUNA夫さんも「うんまいうんまい♡」って言いながら食べてましたよ（′∀｀）みなさんのおうちにはもうきっと黒豆はないと思うのでｗ来年（笑）思い出して作ってみてーーーーー(≧▽≦)一応昨日は七草がゆも食べました。今年は買えないとあきらめてたんだけど、（まだ今年に入って食材の買い出ししてないんだよ）JUNA夫さんが帰りに1パックだけ残っていたしなびた七草ｗを買ってきてくれたので、急遽おかゆを作ったんだな。でも急に作った＆かたわらで特大ホットケーキも動画を撮りながら焼いていたので、気もそぞろというか･･･とにかくだよ。････今まで作ったおかゆの中で一番まずかったかもしれんｗｗｗおかゆってまずくできるんだなって思った記念日ｗJUNA夫さんと娘はそんなことないよ？？とは言ってはくれたんだけども。来年はちゃんとおいしく作ろうｗだからさ、元気でいなくちゃ。だね。＊＊＊＊＊＊＊＊YouTubeチャンネルを開設しました。https://www.youtube.com/channel/UCYt9peOEkoPuvtqiHDPeqQAよろしければチャンネル登録をよろしくお願いいたします♪＊＊＊＊＊＊＊＊LINEより更新通知が届きます。 Twitterでも更新のお知らせをしております。コメント欄があいているのはインスタ♪（レス遅め。ネコ被ってますｗ）こちらのコメント欄もあいてます。（レス早めです♪）※更新が夜遅い場合が多くご迷惑がかかりますので、通知音がうるさい場合は、各アプリ設定より「通知音なし」におきりかえくださいませ(^－^)　＊＊＊＊＊＊＊＊＊著書などはこちらへ ～最新のコッタさんの連載はこちら～ツナマヨコーンパン カレー風味コッタさんのオフィシャルパートナーとして10年以上活動中♪<a href="//ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3283019&pid=886766457" rel="nofollow"><img src="//ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3283019&pid=886766457" border="0"></a>ポチッと応援よろしくお願いいたします♪ 料理ランキング　 レシピブログ   close

【今日の娘弁当】本日のリクエストはやっぱり来たぞ、から揚げ弁当！／黒豆入り特大ホットケーキ／七草がゆ