汁なし担々麺とマクロビオティックケーキの詳細

汁なし担々麺とマクロビオティックケーキ
アリコンとレシピ
ページの情報
記事タイトル 汁なし担々麺とマクロビオティックケーキ
概要

また作っちゃった汁なしトゥントゥン麺~~(⌒_⌒)やめられぬ~~。①トンカツ定食②エビチリ中華定食③汁なしトゥントゥン麺④なんかパスタ⑤メキシカンの中から昼食メニューを選んでね、と伝えたところパトリックの希望で③番の汁なしトゥントゥン麺になったと言う訳です。何時も一人の昼食の時に…… more 作るから実は人に食べてる貰うのは初めて。緊張するよねえぇぇ~初めてってどんな時も~~♩だけど、最近作った中で一番反応が良かった気がしてとても嬉しかったです。うっふっふ。レシピを教えるのに初めてきちんと作り方をまとめたので、折角なので載せて起きます。・・・・・・・・・・・汁なしトゥントゥン麺2~3人分(二人分だとちょい具が多く感じるくらい)・ひき肉 豚か合挽き 130g・玉ねぎみじん切り 1/4~1/2・おろしにんにく・おろし生姜 各 小さじ1(もしくはみじん切りのにんにくと生姜)・花椒、青山椒 好きな量A●水 100ml ●甜麺醤 大さじ1.5~2●酒・醤油・砂糖 各 大さじ1●ピーナツバター(チャンク) 大さじ2B★ラー油 大さじ2~3★白すりごま・練りごま 各 大さじ2★醤油・砂糖 各 大さじ1★鶏ガラスープの素 大さじ 1/2~1★オイスターソース・酢 各 小さじ1(オイスターソースいれたらちょっとしょっぱくなるからお好みで!)★豆板醤 小さじ1/2~1★ピーナツバター(チャンク) 大さじ1~1.5熱湯 大匙6~10○長ネギ みじん切り か 万能ネギの小口切り好きなだけ○中華麺人数分1.フライパンにごま油、にんにく、生姜と花椒青山椒を入れて火にかける。弱火でしばらく炒め、香りが立って来たらひき肉、玉ねぎを加えて軽く炒める。2.1にAの材料を全て入れて煮つめる。しょっぱすぎたり、甘すぎたりがあったら煮つめるときに調整します。出来上がったら小さなボウルなどに移して粗熱をとる。3.別のボウルにBの熱湯以外の材料を入れてまぜる。混ざったら沸騰した熱湯を入れてスープを作る。できたらスープをお皿に注ぐ。4.麺を茹でル。茹でたらザルにあげて水でしめて、皿に盛る。5.作った肉味噌、ねぎ、好みでキュウリなどを盛り、完成(⌒▽⌒)今回私たちが食べた中華麺は太麺130gでした。肉味噌に甜麺醤を使っているけど、無いときは適当な味噌を使ったり、たまにトマトを入れたりしてます。あと、昨日スーパーでキュウリが売り切れていたのだけど、わたしは良く千切りのキュウリを添えてます。みずみずしくておいしぃっ‼︎ので良かったらみなさんも試してみてください。昨日はオヤツにビオクラさんから貰ったマクロビオティックケーキを食べたよ。なんと、冷凍を解凍したケーキなんですよコレ。でもすごく美味しかった~~。なんかレモンと芋の味がしたよ。冷凍ケーキ。冷蔵庫で4時間くらい解凍すんの。すごい保存楽だし食べたい日を選べるし、オヤツに買っとくのはアリだなぁって思いました。うまかったし。そういえば昨日バイオハザードのゲームの実況映像を始めて見ました。面白かった!途中で寝ちゃったけど、照いつも読んでいただきありがとうございます。だいぶ内容の無いブログでアレなんですが、良かったら下のバナーを押して応援してくれると嬉しいです♩ アリコンにほんブログ村にほんブログ村BIOKURA モニプラショップファンサイト参加中 close

汁なし担々麺とマクロビオティックケーキ
サイト名 アリコンとレシピ
タグ お料理 ケーキ
投稿日時 2017-06-19 15:02:08

「汁なし担々麺とマクロビオティックケーキ」関連ページ一覧

新着記事一覧

生クリームデコレーション(シャインマスカット)(*´ω`*)


Patisserie Mille Printempsのブログ
本日のbirthday✧◝(⁰▿⁰)◜✧生クリームデコレーション(シャインマスカット)6号です(. ❛ ᴗ ❛.)あらかじめカットご希望です(✿^‿^)いつもありがとうございま...
Patisserie Mille Printempsのブログ
生クリーム
2022-09-25 14:43:02

小腹が空いた時にポリポリ(^^♪「アーモンドココアクッキー」


IDDMランナーのパティスリー日記
お早うございます本日の低糖質スイーツは「​アーモンドココアクッキー​」​ココア風味のアーモンドバタークッキーにアーモンドをまるごと1個トッピング...
IDDMランナーのパティスリー日記
クッキー
2022-09-25 14:29:02

【本日締切!】モンブラン講座・クッキー缶講座♡お見逃しなく♡


marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ―
こんにちは。お菓子研究家のmarimoです^^「モンブラン通信講座」「クッキー缶通信講座」のお申込は、本日9/25 23:59 にて終了となります!この2品...
marimo cafe ―可愛くて美味しいお菓子レシピ―
お菓子教室 クッキー モンブラン
2022-09-25 14:23:00

クリームたっぷり!プリンモーニング


Karinオフィシャルブログ「Karin Diary カレーとパフェとカフェと…」Powered by Ameba
アイスのせもできますが、ここではやっぱりクリームがお気に入り。   大好きな北参道、千駄ケ谷にあるカフェand C (アンドシー)さん...
Karinオフィシャルブログ「Karin Diary カレーとパフェとカフェと…」Powered by Ameba
プリン
2022-09-25 00:32:03

もはや芸術品みたい!コンラッド東京の「ハロウィン・スイーツビュッフェ」が9月3日からスタート!


スイーツライターの甘~い生活
 コンラッド東京の「ハロウィン・スイーツビュッフェ」 が9月3日からスタート!今回はご招待いただき特別に体験させていただきました! &nb...
スイーツライターの甘~い生活
スイーツ
2022-09-25 00:20:22

2022.9 ショートケーキの日 山梨県産シャインマスカットと巨峰のショートケーキ@カフェコムサ


毎日がケーキ日和。
今月の “ショートケーキの日” のケーキ『山梨県 笛吹市産シャインマスカット「ふじやまの彩」と巨峰のショートケーキ』1piece 1,300円《2022年48piec...
毎日がケーキ日和。
ケーキ
2022-09-24 15:02:04

デパ地下納品の日は、レアなプリンに出会える日⁈


低糖プリンの店 SWEETS LABO Laugh&Rough(ラフ&ラフ)
SWEETS LABO Laugh & Rough 掛田 友紀恵です。 9月ラストの三連休初日。 アバンセ三越店へプリンを納品。 Instagramを見てくだったお客様、黒ご...
低糖プリンの店 SWEETS LABO Laugh&Rough(ラフ&ラフ)
BLOG プリン ラフ&ラフ日記
2022-09-24 14:32:04

大人も子供も大好き!「一粒アーモンドバタークッキー」


IDDMランナーのパティスリー日記
​​​​お早うございます本日の低糖質スイーツは「​一粒アーモンドバタークッキー」​【ふるさと納税】手作り 一粒アーモンドバタークッキー【低糖質】​​...
IDDMランナーのパティスリー日記
クッキー
2022-09-24 14:29:02

横顔もカッコいい❤大好きドーナツ


Karinオフィシャルブログ「Karin Diary カレーとパフェとカフェと…」Powered by Ameba
正面はもちろんこのサイドの見た目もかっこよくて大好き。渋谷でお気に入りのベーカリーSHIBUichi BAKERY(渋いち ベーカリー)今は毎週土曜日がおや...
Karinオフィシャルブログ「Karin Diary カレーとパフェとカフェと…」Powered by Ameba
ドーナツ
2022-09-24 14:28:01

【本日発売】カフェコムサ “いちじくフェア”「新潟県産 いちじく『越の雫』のケーキ」「いちじくのモンブランショートケーキ」


えん食べ
カフェコムサで、“いちじくフェア”が実施されます。「新潟県産 いちじく『越の雫』のケーキ」と「いちじくのモンブランショートケーキ」を販売。
えん食べ
ケーキ モンブラン
2022-09-24 14:23:01
;