『いちばん簡単なレアチーズケーキと秋色の寄せ植え』動画をご覧くださいm(__)mシンプルなチーズケーキを、ハロウィン用にアレンジ。一足お先のハロウィンだけど、そう遠くはないハロウィン。うわっ、もうそんな季節なの！?　と少々のけぞった。この1年を振りかえるには、まだ早いけど。コロナ…… more ではじまって、コロナで終わる1年。そもそもあまり外出しない生活だから、私の暮らしそのものに大きな変化はない。それでも、気持ちはずいぶんちがう。なんとなく内向き。内向きなんだけど、家でできることを精いっぱいやろう！　と、ある意味では前向き。ハロウィンやクリスマスも大々的に何かをする雰囲気ではないけれど、家の中ではちょっとずつ楽しもうと思っている。その手はじめが、蜘蛛の巣模様の簡単ケーキ(*^_^*)ブログ・ランキングに参加していますヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／♪レアチーズケーキ（シンプルorハロウィン）〇材料（15㎝の底取れ丸型）・ボトムクッキー　80g無塩バター　30g（溶かす）・チーズ生地クリームチーズ　200g（常温に）砂糖　70gプレーンヨーグルト　200gレモン汁　小さじ1牛乳　50ml粉ゼラチン　5g（水大さじ2でふやかす）〇作り方・ボトム1．クッキーを細かく砕きます2．溶かした無塩バターをくわえ、よく混ぜて、なじませます3．型に入れ、しっかり押さえて、敷きつめます・チーズ生地1．クリームチーズを練って、滑らかにします2．砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順にくわえて、その都度混ぜます3．牛乳を温め、ゼラチンをくわえて熔かし、チーズ生地にくわえて、混ぜます4．型に流し入れます　＊ハロウィンバージョンにする場合　　溶かしたチョコレートをコルネに入れ、チーズケーキの表面に蜘蛛の巣　　模様を描きます5．冷蔵庫でひと晩冷やしかため、型をはずします　＊型のはずし方　　型をひとまわり小さな容器の上に置きます　　濡れ布巾を電子レンジで30秒温め、型のまわりに巻き、型を温めながら、　　ゆっくり引き下げます close

レシピ動画『簡単レアチーズケーキ・ハロウィンバージョン』