私のお家の近くには 星乃珈琲店がありません   でも、私は 星乃珈琲店のスフレパンケーキがたまらなく好きなのです    どうしても あのパンケーキが食べたくなって     一人で食べに行くなんて 勇気もないし …… more   今まで、再現をしようと思わなかったけれど   どうしても 食べたいから 連日 試作しています ＾＾   このパンケーキの特徴は、上下の焼き目がサクサクで、中はふわっふわっ   かなり近づいてきたもの↑↑↑   でも 真ん中の気泡が気になるし、もっとサクっと食感なのよ   生地配合は同じでも 焼き方の温度・時間 がかなり鍵を握っています     そして、理想とする パンケーキがやっと焼き上がりました ♪   これ！これ！これなのよ〜！ 自画自賛   もちろん、食感はサク・ふわっ〜の バターの風味香る 美味し〜い パンケーキに仕上がりました＾＾     私は、加塩バターのみを合わせて 食べるのが一番 好きです ＾＾   息子は、これにメープルシロップをかけて食べるのが一番だそうです     チョコレート好きな娘は、絶対にこちらが一番です ＾＾     パパは、何もつけないココアパンケーキを美味しいと、パクパク食べていましたが   プレーンタイプも、絶対に気に入るはず ＾＾     そして、もうすぐ帰ってくる息子・・・   「 またパンケーキか〜！」 と言うだろうなぁ　昨日もそう言いながら食べてた(^_^;)   そう言わずに、食べてよ〜   今日のは とびっきり美味しいのが出来たんだから ＾＾ close

パンケーキ 食べたい ♪