毎日暑いですね！暑い日に食べたくなるのはやっぱりアイス！！ちょっと今回は秘密兵器を使って、ふんわり新食感なアイスケーキを作ってみましたよ～cottaさんのお仕事で「ふわあわクイック」と言う新食材を使ったアイスケーキなんです！レシピはこちらからどうぞ↓ふんわり新食感!チョコバナナの…… more アイスケーキnyonta「ふわあわクイック」は、リキッドタイプのゼラチンで作られた泡の素。この泡の素にジュースとかピューレとか、まさかの醤油とか！を混ぜて泡立てると、みるみるうちに泡立ってあっという間に泡の完成～！ふわあわクイック自体は無味無臭なので、素材の味を邪魔しません。お菓子以外のお話になるけど、醤油の泡はお刺身につけて頂いたり、ノンオイルドレッシングで作った泡をサラダにかけても美味しいし楽しい食感になりますよ。商品コンテンツの撮影もしたので、色々な使い方をお試ししてみました◎ふわふわパンケーキの上に、ヨーグルトと混ぜたふわあわをトッピング。ヨーグルトの爽やかな泡をたっぷり絡めて♪生クリームで作るよりもずっとヘルシーに仕上がります。ふわあわクイックは空気をたっぷり含んでいるので、冷凍庫に入れてもカチカチにならない♪色々なピューレや抹茶・ココアなどと合わせれば、簡単アイスバーも作れちゃいます。ぷにゅっと軽い食感でマシュマロみたいな冷たいアイス。この新食感、、クセになります！あっさりしてるから色々トッピングしても美味しいです。暑い日におすすめなのは、かき氷にふわあわトッピング！冷たい氷の上にトッピングしたふわあわは、ちょっぴり固くなってマシュマロみたい。この写真では苺ピューレを混ぜ込んでるけど、かき氷シロップでも全然okです◎色々なフレーバーで楽しんでみて下さいね♡☆☆☆そんなこんなで新食感で面白いふわあわクイック！cottaさんの「夏のおうち時間に☆おすすめアイテム」特集にて詳しく掲載されています。もこもこ泡立つ新食材「ふわあわクイック」、気になる方はぜひチェックしてみて下さいね(*^_^*)いつも応援ありがとうございます(*^_^*)本当に感謝感謝です！nyontaのインスタグラム↓nyonta_pyontacottaパートナーとして活動中です^^nyontaのHPで夏のお菓子特集ページを公開しています♪ close

ふんわり新食感！チョコバナナのアイスケーキ