今年も待ってた!ジューシーさがたまらないMY夏の風物詩ピーチパフェ@千疋屋総本店の詳細

今年も待ってた!ジューシーさがたまらないMY夏の風物詩ピーチパフェ@千疋屋総本店
紅子のセレブなグルメ日記
ページの情報
記事タイトル 今年も待ってた!ジューシーさがたまらないMY夏の風物詩ピーチパフェ@千疋屋総本店
概要

2品目。 今年も出会ってきました♪  メインのパフェを食べに移動。向かったのは同デパート内にある、千疋屋総本店。毎年楽しみにしてるピーチパフェを食べに行ってきました。 こちらもびっくりするぐらいのウェイティング。席数を減らしているので、20…… more 分ほど待ちました。顔なじみの店員さんに久しぶりにお会いできてよかったです。 早速お目当てのパフェをオーダー。いつもバニラアイスをヨーグルトアイスの変更してもらうのですが、生憎ヨーグルトアイスがなかったので、仕方なく、バニラアイスのままで。 そうして待つこと5、6分。運ばれてきたパフェがこちら。  ピーチパフェ。「みずみずしい果汁と上品な甘みの「桃」をたっぷりトッピング。濃厚でクリーミーなバニラアイス、爽やかなピーチシャーベットとご一緒に旬の『桃」をお楽しみください。」との事。ああ、一年ぶりの再会♪昨年のピーチパフェの記事はこちら。『今年もキターーーーーーッ!大好きなピーチパフェ@千疋屋総本店』2品目。 メインのパフェを食べに移動。 向かったのは、同デパート内にある、千疋屋総本店。かつてこちらでフルーツブッフェをやっていた時には毎月のように通っていま…ameblo.jp  背面です。構成は下から、ピーチソース、バニラアイス、生クリーム、果肉、生クリーム、ミントの葉。  上部から。お花が咲いたような、変わらないデコレートで、とっても美味しそう♪ では、実食!! まずは生クリームから。生クリームは軽やかなながらもミルキーで美味しい♪ここの生クリームやっぱり大好き!この倍食べたいわ。 桃の果肉は果汁たっぷりでとってもジューシー♪この時期の桃の方が果汁がたっぷりなので、8月までやってるピーチパフェもこの時期に絶対食べます。 桃は今年は不作で、出来がよくない、と聞いていましたし、今も迷いながら提供しているとおしゃってました。確かに例年食べているのに比べて桃自体のお味が薄く、同じ値段だと思うと割高感みたいなものを感じますけど、果汁はタップリでしたし、最低レベルは保たれていました。多分、他で食べたらもっと質の悪い、美味しくない桃だと思う。  ピーチソルベ。果汁がたっぷりと使われた美味しいソルベです。シャリシャリ食感のない滑らかなピーチソルベで、優しい味わいでした。  その下のバニラアイス。ここのバニラアイスはカスタード系のバニラアイスです。甘さしっかりなバニラアイスで、これはこれで美味しいのですが、バニラの味が濃すぎて、フルーツの繊細な味わいが消されてしまうような気がいつもして仕方がないです。フルーツと合わせるなら、ミルクベースのバニラアイスの方がいいのになあ、と思うのですけど。でも、一番はやっぱりヨーグルトアイスがベスト!これはもう改善してほしいな。 最後のピーチソースには果肉も入っていて、ピーチを満喫できました!  現在のシーズンメニューはこんな感じ。 例年よりも少し甘さは薄かったけど、また今年も食べられて大満足♪次はマロンパフェかな? さて、明日はどうしようかな?  千疋屋総本店 日本橋高島屋店住所:東京都中央区日本橋2丁目4−1 日本橋髙島屋 4F電話番号:03-3272-6867営業時間:10:30 - 19:30(19:00L.O)※感染拡大防止のため変更あり。定休日:施設に準ずる※桃がなくなり次第。  【送料無料】 献上桃の郷 桑折町産 特秀品桃 1kg箱 3〜5玉入 2020年予約 福島 桃 もも モモ 御中元 お中元 ギフト【発送時期:品種ごとに7月下旬頃-9月末頃まで予定】楽天市場2,790円 お中元 ギフト プレゼント もも 送料無料グルメ大賞「桃部門」通算6度受賞!!糖度13度保障のプレミアム特秀完熟もも1.8kg北海道、沖縄・一部離島は発送不可楽天市場3,980円  人気ブログランキングにほんブログ村 にほんブログ村にほんブログ村↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。 ↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪ close

今年も待ってた!ジューシーさがたまらないMY夏の風物詩ピーチパフェ@千疋屋総本店
サイト名 紅子のセレブなグルメ日記
タグ パフェ
投稿日時 2020-07-25 00:24:03

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