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色黒パンケーキ

色黒パンケーキの詳細

色黒パンケーキ
カリフォルニアのばあさんブログ - お菓子　デザート
ページの情報
記事タイトル 色黒パンケーキ
概要

大分前にグルテンフリーの山歩きの仲間から勧められて買った グリーンバナナ粉が出てきました バナナが甘くなる前　緑のうちに収穫してドライにして粉にしたもの グルテンアレルギーの方には小麦粉の代用になります 小麦粉よりカロリーも少なく　血糖値にも良いと書かれてあります 勧めたお友達…… more はてんぷら粉に使うと言っていました そんなこんなで人から勧められると直ぐに試したい性分です グリーンバナナ粉で　バナナパンケーキです （1）ボウルに下記の材料をよく混ぜます 🔴グリーンバナナ粉　120g 🔴塩　小さじ1/4 🔴ベーキングパウダー　小さじ1 🔴ベーキングソーダ（重曹）　小さじ1/4 🔴砂糖　大さじ1+1/2 （2）別のボールに泡だて器でよく卵を溶きます （電動があるなら　使ったほうがふわっとしたパンケーキになります） 🔴卵　1個　 （3）卵にミルクとオイルを加えて良く泡だて器で混ぜます 🔴牛乳+プレーンヨーグルト=175g　　プレーンヨーグルトと半々ですが牛乳でもいいです 🔴サラダオイル　大さじ1 🔴オレンジの皮のすりおろし　あれば （4）（1）の粉を（3）に入れて良く混ぜ　 バナナを小さくちぎって生地に加えて混ぜます 🔴バナナ　1本　小さくちぎる フライパンに油を熱くして　生地を入れて両面を焼きます きめが細かいパンケーキでふわっとしています その点では小麦粉よりいい感じです ほんの少し食感が違う感じがします 嚙んだ後でぬるっとする感じ・・・この点では小麦粉の方がいいかもです 小麦粉と言われたら信じると思います こちらで応援してね！　嬉しいです close

色黒パンケーキ
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サイト名 カリフォルニアのばあさんブログ - お菓子　デザート
タグ お菓子 デザート ケーキ
投稿日時 2020-07-02 16:02:04

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