豊平区月寒西3条10丁目にある　「ケイク・デ・ボア」さんに行って来ました。 2018年の10月以来の訪問です＾＾ 前記のカフェアフターで夕食後のデザート用で購入に行きました。 数店と迷ったけど南郷通から比較的近かったので お店の前に車を停めて入店です （縦駐車だと歩道まで…… more かぶってしまいます ） まずは撮影をさせていただきました。 相変わらず暖かい焼き菓子が非常に美味しそうだけど生ケーキを選んでしまいます まずは「百合根のモンブラン」　453円　期間限定品 百合根のモンブランは京王プラザホテルのポピンズで食べた覚えがありますね～ 綺麗な外観とその優しい色通りのお味です 百合根のクリームの下は生クリーム、そして中心には鮮やかな抹茶のクリームでした これは不意を突かれました！ 風味は強くなく全体的な味を壊しません。 次に「ヘーゼルナッツチョコ」　410円 良質なチョコレートのクリームを食べている感じです こういうのはチョコ好きには堪えられないでしょう 中にヘーゼルナッツのクリームと実が入っていて食感でも楽しめました(^^)v 味に定評があるお店なだけに購入に何も不安はありません。 少し前にTVのタカトシランドで見たので話を振ってみましたｗ 次回こそは焼き菓子にしたいと思うのだけど、フレジェを作る可能性があるのでそちらの情報にも目が離せませんね いずれにしても、また伺います(^^)v ごっつあんでした♪ 北海道富良野産　訳あり　ゆり根（百合根）　２kg富良野産　百合根　訳あり２ｋｇ(10～１５玉前後）スイートベジタブルファクトリー GABAN 生ヘーゼルナッツ 1kg内容量:1kg袋ギャバン 　 close

菓子工房　Les Cakes des Bois　４