濃厚、簡単、泡立て不要!「ガトーショコラブラウニー」☆バレンタインのチョコレートケーキ、おやつにも♪(写真&イラストレシピつき)の詳細

濃厚、簡単、泡立て不要!「ガトーショコラブラウニー」☆バレンタインのチョコレートケーキ、おやつにも♪(写真&イラストレシピつき)
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記事タイトル 濃厚、簡単、泡立て不要!「ガトーショコラブラウニー」☆バレンタインのチョコレートケーキ、おやつにも♪(写真&イラストレシピつき)
概要

訪れてくださって、ありがとうございます。チョコレートケーキの定番、ガトーショコラ。しっかり冷やして食べる濃厚な味のイメージですが、その濃厚なおいしさをそのままに、ふんわりしっとりしたケーキに焼き上げました♪卵の泡立て不要、冷蔵庫での冷やし不要、常温と持ち運びに強いガトーショコラで…… more す。作り方も材料もシンプルで、デコレーションも簡単にできます。バレンタイン用では本命チョコに活躍しますが、切り分けるタイプなので大量生産チョコにもokです。もし半量で作るときは、パウンドケーキ型がぴったりです。ブラウニーとガトーショコラの中間、良いところをあわせた感じです。ハイブリッドスイーツ、「ガトーショコラブラウニー」と名づけたいくらいです!(せっかくなので名づけました☆)とてもおいしくできたので、パパの明日のおやつ分以外は、もう完食されてしまいました。手作りなので、常温ならば3日ほどで食べ切ってくださいね。それではさっそく、レシピのご紹介です。写真多めで、わかりやすくしました。ついでに、イラストレシピも記事後半、オマケでつけました!お役に立てると幸いです。■材料(20×20cmスクエア型1台分・約6人分)■チョコレート(固形)・・・200g無塩バター・・・120g卵・・・2個グラニュー糖・・・90g薄力粉・・・120gベーキングパウダー・・・小さじ1/2■作り方(約50分)■【1】チョコレートと無塩バターを湯せんにかけ、混ぜながらなめらかに溶かします。【2】ボウルに卵を割り、よく混ぜてほぐします(泡立ては不要です)。グラニュー糖を入れてさらによく混ぜます。【3】溶かしたチョコレートと無塩バターを、【2】に加えて混ぜます。【4】あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。【5】型に流し入れて表面をならし、底をトンと叩いて余分な空気を抜きます。※写真のようにクッキングシートを敷きこんでおけば、焼き上がったあとで型から外すのが簡単になります。【6】170度に予熱したオーブンに入れて35分ほど焼きます。※庫内の様子です。半量や倍量で作ったときは焼き時間が違ってきますので、様子を見ながら時間を加減してくださいね。【7】焼き上がったらよく冷まし、しっかり冷めたら切り分け、できあがりです♪長方形でも真四角でも、お好みで☆■デコレーション■持ち運びやすく彩りの良い、デコレーションの例です。もちろん焼きっぱなしそのままでも、好みのデコレーションで構いません。△固まるタイプのチョコペン+チョコクランチ、がこちらです。▽固まるタイプのチョコペン+カラーシュガーまたはチョコ菓子、がこちらです。デコレーション材料は食品スーパーでも購入できますし、100円ショップさんでも売られています。ゆっくりじっくり、自分なりにピピッときたものを、選んでみてくださいね。粉糖やココアパウダーをふりかけてもokです♪■イラストレシピ■☆材料と手順は上記と同じです。乱筆ですみません。丁度良い、上品な食感。表面や端っこはサクッとして、中はふんわり濃厚です。簡単なので、がんばりすぎないで手作りできます。おすすめです♪▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。 close

濃厚、簡単、泡立て不要!「ガトーショコラブラウニー」☆バレンタインのチョコレートケーキ、おやつにも♪(写真&イラストレシピつき)
サイト名 めろんカフェ
タグ ケーキ チョコ ブラウニー 手作りお菓子(バレンタイン)
投稿日時 2020-01-26 00:22:02

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