大晦日に作ったお菓子はお年賀用。お年賀と言っても、渡す相手は母と妹だからお気楽に。実験的なお菓子を2種。初めて作るけれど、絶対においしいにちがいないと確信してるお菓子。ブラックココアクッキーのホワイトチョコサンドと、栗きんとんパウンドケーキ。初めてと言っても、ブラックココアクッキ…… more ー自体は何度も作ってて、ホワイトチョコをサンドしたのが初めて。当然、おいしい.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.でも、真っ黒クッキーって、お正月っぽくないよね。なので、『NEW YEAR』の文字を入れてみた。諸事情から、HAPPY NEW YEARの『HAPPY』も抜きで、『2020』も抜き(´∀｀*；)ゞ文字入れは、100均のクッキー・スタンプを使ったんだけど……残念ながら、かなり使いにくかった(*´～｀*)100均商品のせいなのかどうなのかはわからないけど、スタンプするたびに『W』がポロリと取れて、大苦戦Σ(ﾟΘﾟ)栗きんとんパウンドケーキはお初だけど、これはもう想像しただけで、おいしいとわかってた。結果も想像どおりo(^▽^)o生地にきんとんが練りこんであるから、しっとり和のパウンドケーキ。タイガークラウン ケーキランド ミニミニクッキースタンプ1　アルファベット　1744価格：746円（税込、送料別) (2020/1/5時点)これは良さそう！おかげさまで、ブログ・ランキング第1位ヽ(^｡^)丿にほんブログ村↑ポチッと押して応援してくれると、とっても嬉しい (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪ありがとうございます♪＼(^o^)／♪栗きんとんパウンドケーキのレシピ〇材料（スリムパウンド型1台分）・無塩バター　80g（常温に）・砂糖　65g・塩　ひとつまみ・卵　80g（常温に）・（芋）きんとん　60g・薄力粉　80g・ベーキングパウダー　2g・栗きんとんの栗　適量シロップ・ラム酒　小さじ1・水　小さじ1・砂糖　小さじ1○下準備・栗きんとんの栗と（芋）きんとんをわける・型にオーブンシートを敷く・オーブンを170℃に予熱する〇作り方1．バターをクリーム状に練る2．砂糖と塩をくわえて、白っぽくなるまですり混ぜる3．卵を数回に分けて少しずつくわえ、しっかり混ぜる4．（芋）きんとんをくわえて、混ぜる5．薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる6．型の半分まで生地を入れ、栗を押しこむ7．残りの生地を入れ、表面をならす8．170℃のオーブンで35分焼く9．（パウンドケーキが焼きあがる頃）シロップの材料をひと煮立ちさせて、砂糖を溶かす10．焼きたてのパウンドケーキにシロップを打ち、ラップで包んで冷ますパウンドケーキの作り方は、こちらの動画を参考に。『ぬか漬け』の工程写真付きレシピ『華やか雪の結晶パン』の工程写真付きレシピ『ウーピーパイ』の工程写真付きレシピ『カボチャのプリン』の工程写真付きレシピ『小さなミルクパン・パヴェ』の工程写真付きレシピ『トレスレチェ』の工程写真付きレシピ close

ブラックココアのチョコサンドクッキーと栗きんとんパウンドケーキ（レシピ）