こんにちは(^-^)/昨日は人間ドックに行ったきたのですが、何だか無性に疲れてしまい。。。何回も受けていて慣れているはずなのに、ぐったり(´･_･`)ただ今回は館内がやけに寒かったので、それが原因かな???ガウンを借りることが出来たので、我慢せずに借りれば良かった。。。と激しく後…… more 悔(°_°)ところで昨日は、大根とキャベツ、豆乳、オートミールを使って、ポタージュを作りました。生クリームを使っていませんが、濃厚です！これから寒くなる季節にオススメです～是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪大根消費にもなります☆「大根とキャベツの濃厚和風ポタージュ」（材料）４～５人分大根・・・３５０ｇキャベツ・・・２５０ｇ玉ねぎ・・・１個水・・・１カップ成分無調整豆乳・・・１ℓ味噌・・・大さじ４オートミール・・・大さじ４（作り方）（１）大根はイチョウきりに、キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。（２）大き目のお鍋に（１）と水、オートミールを入れ、蓋をして火にかけ、蒸し煮にする。（３）野菜がクタクタになり、水分が上がってきたら、ハンドブレンダーなどで滑らかになるまで攪拌する。（４）分量の豆乳、味噌を加え、煮立てないようにして温める。お願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング close

大根消費にも♪生クリーム不要！大根とキャベツの濃厚和風ポタージュ