訪れてくださって、ありがとうございます。昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」で、簡単、発酵なしのクイックパンを作りました。少ない材料でもおいしかったです。「ケーキのようなホットケーキミックス」は、そのままホットケーキを作っても、ふわっとした食感、上品で良い香りに仕上がり…… more ます。パンにしたら、固くならずふわっとできて感激！卵を塗って焼き上げた表面は、サクッとしていました。おやつに焼きましたが、朝食にも活躍できそうです。これから芋掘りの季節になったら、ぜひ味わっていただきたいくらいおすすめです♪シンプルな材料ですが、このレシピ量は「ケーキのようなホットケーキミックス」のために作ったものです。■材料（10個前後/5～6人分）■昭和産業「ケーキのようなホットケーキミックス」・・・200g（1袋）牛乳・・・60gさつまいも・・・正味140gバター・・・15gグラニュー糖・・・25g卵・・・1/2個分☆トッピング黒ゴマ（いりゴマ）・・・少量■作り方（約25分）■①　さつまいもを煮るか蒸すかレンジ加熱してやわらかくし、皮を取り除いて140g取ります。バターとグラニュー糖を加え、つぶしながら混ぜます。※レンジ加熱するときは、皮に竹串等でところどころプツプツと穴をあけてください。卵加熱と同じで破裂の可能性があります。②　ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、ラップを広げた上に長方形に広げます。上下を少しあけて①をのせます。※ラップを敷くのは、台にくっつかないようにして、丸めやすくするためです。長方形の大きさは、25cm×20cmほどです。③手前からロールケーキのように巻きます。巻いたら、10～12等分くらいに輪切りにして、切った面を上に向けて形を整え、天板に並べます。※刃にくっつきやすいので、打ち粉（薄力粉/分量外）をしました。④卵をといて表面に塗ります。⑤180度に予熱したオーブンに入れ、12分ほど焼きます。焼き上がったら、黒ゴマをのせ、できあがりです♪焼きたての温かいままでも、冷めてもおいしく食べることができます。甘くてほっこりして、よく焼いた表面はサクッとしています。こんなにふんわり、よく発酵させたパンのように仕上がるのは、「ケーキのようなホットケーキミックス」ならではだと思います。混ぜているときも、焼きあげるときも、ずっと良い香りがしていました。作るほうも癒されました☆すっごく、おすすめです♪▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。フーディストアワード2019  close

ホットケーキミックスで作る、ぐるっとふわサク簡単さつまいもパン（クイックパン）☆「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加レシピ