最近スローペース更新なブログですが、暑かったので…。雨が降って涼しくなりました。やっぱ30℃以下だと快適ですね♪雨は止んで欲しいけどね！！さてさて、インスタでは結構前にpostしてたけど、ブログで書いてなかったこちらのお菓子。いつだったか道の駅で買ってきたルバーブでジャムを作って…… more エンゼルフードケーキにサンドしてみました。これがルバーブ。こんなに入って200円でした◎北海道産です。ルバーブって食べた事あったっけ～？いや無かったような…。なんて色々考えながら、とりあえず買ってみました。ルバーブと言ったら、やっぱりルバーブのクランブルが有名ですかね。何はともあれ、とりあえず全部ジャムに加工～！ジャムを作ったのはいいものの、クランブルを作る元気は無かったんですｗ大量に卵白が余っていたので、それの消費もかねてエンゼルフードケーキを作ってみました♪そんでそれをカットしてシフォンサンド風に。ジャムだけじゃ寂しいので、オーム乳業 ピュアクリーム42％もたっぷりと。ルバーブジャムと生クリームの食パンサンドの出来上がり♪←えインスタで食パンの皮がついてるのがいいね！ってコメントくれた方がいて、もう食パンにしか見えない！(笑)食パンエンゼルフードケーキってすっごく淡白な味でした。油脂も入れてないから、ふわふわなんだけど、もちっとした感じもあって、めちゃめちゃ切りづらい。ヘルシーでいいけど、シフォンの方が美味しいわ～今度はシフォンで作ろう。あ、ルバーブジャムは甘酸っぱくてめっちゃ美味しかったです♪好きな味！過去に自分で作った記憶は無いんだけど、どっかで食べた事ある味。全く思い出せないけど(^_^;)いつも応援ありがとうございます(*^_^*)本当に感謝感謝です！nyontaのインスタグラム↓nyonta_pyontacottaパートナーとして活動中です^^nyontaのHPで夏のお菓子特集ページを公開しています♪道産小麦が大特価♡ close

エンゼルフードケーキのルバーブジャムサンド♪