こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。通信講座レッスンでは、焼き菓子メニューの時は見本を製作してお送りしています♫たくさん作るのでアトリエがお菓子屋さんみたいなんですよ！今日はその様子をお伝えします(^ ^)まずは計量から〜！今回は18本のパウンドケーキを焼くのでいつものレ…… more シピの倍量で９セット計量しています。これはバターと砂糖を混ぜているところ♫ハンドミキサーで丁寧に作業していきます。限られた時間でたくさん作るので焦りもありますが、ぐっとこらえて着実に作っていきます^_^オーブンに入れた後は、じーーっと見ちゃいます(o^^o)膨らんでいくのを見るのが好きです♫大きめのオーブンですが、たくさん型を入れると、さすがに庫内温度が下がるので最大でも4個しか入れません！それもこだわりです♫さて、焼き上がりを冷ましたらカットして、ラッピングしていきます♫こうして並べてみるとたくさんできたのがわかります♫今回はぴったりの箱を見つけたのでこんな感じで詰めてみましたよ♫上面にはオリジナルのシールを貼って♫完成です！！たくさん並ぶ姿も好きです♡そしてご希望の方には、計量済みの材料もお送りしています！同じ材料で作れば限りなく同じ味に仕上がります♫こんな感じで準備して…一人分ずつパッキングして、箱に詰めていきます♫たくさん並ぶと圧巻〜〜♡ひとつずつ封をして、宅急便の伝票を貼って完成です！！これをヤマト運輸のお店まで運びます♫アトリエの近くにお店があるので助かります^_^毎回、無事に届きますように〜と祈りながら見送っているんですよ！ーーさて、通信講座の生徒さんから感想が届きましたのでご紹介します(^ ^)わ〜♡お疲れのところ、エネルギー補給できて良かったです♫動画をご覧になって、ぜひ作ってみてくださいね〜！嬉しいコメントをありがとうございます！！シンプルなお菓子こそ、美味しいと嬉しいですよね〜^_^感動だなんて、ありがとうござます！なんと、、オレンジが苦手だったとはごめんなさい。。それでも召し上がっていただき感激です！パサつかずしっとりのパウンドケーキを実感して頂き良かったです♡ぜひ作ってみてくださいね！！ーーというわけで、今回は通信講座のご紹介でした(^ ^)おうちが遠くて通えない方、レッスンのタイミングが合わない方でも、通信講座を通して一緒にお菓子作りを楽しめてとても嬉しく思っています！通信講座の詳しい説明はこちらです。これからも続けていきますので、気になっている方はぜひご参加くださいね♡ではまた次回の更新で！今日も読んでいただきありがとうございました！ランキング参加中です！クリック応援お願いします(*´ -`)(´- `*)　クリックして頂くとポイントになってランキングが上がる仕組みです。いつもありがとうございます！ーー    お仕事のご依頼は、こちらの★ホームページ★にて承っております。 close

【通信講座】お見本「オレンジのパウンドケーキ」発送しました！