長野市箱清水にあるambrosia（アンブロジア）でランチしました。 この日は念願のケーキも食べました。 こちらはイタリアンのレストランとケーキのお店で2019年の1月にオープンしました。 そのときのランチレポはこちらです。 ランチメニューちょっと変わっていて、パニーニのラ…… more ンチはなくなってましたが美味しさは変わらずでした。 前菜はシーザーサラダ、鶏肉をロールして香草と焼いてあるお料理、ヒラマサのカルパッチョ 旬の野菜が色々、ズッキーニや紫色のジャガイモ。 鶏肉もこんがりと芳ばしくて、フレッシュなハーブとよく合います。 ヒラマサも白身のお魚で美味しかったです。 トマトの冷製スープも暑い日にはピッタリのスープ。 自家製のフォカッチャと自家製のくるみのパン どちらもそのままで美味。 本日のパスタはのひとつは野菜のラグーソース お肉やお魚が入っていなくて野菜のみだと思うのですが、野菜の甘味がぎゅ～と詰まっていてとっても美味しいパスタでした。 万願寺とうがらしのパスタ 唐辛子と聞いて、辛いのかな？と思いきや全然辛みはなく、からすみがアクセントとなってます。 ピーマン、ししとう、パプリカとかそんなお野菜たちのあいのこみたいで、厚みもあり、甘味もあるお野菜でした。 ぱっと見はモロッコいんげんみたいに見えました。 パスタの種類も違っていて、生パスタっぽかったです。 ペペロンチーノに近いお味です。 わたしたちは1500円のコースにプラスしてケーキもいただきました。 メロンのショートケーキ ふわふわしっとりのスポンジにジューシーなメロンがサンドされてます。 桃のタルト 桃がまたジューシーで美味しかったです。桃の下のタルトも。 わたしはホットコーヒー、友人はアイスコーヒーをオーダーしました。 食後の飲み物もセットになってます。 ランチは1500円（税込）のコースをお願いしました。 3500円のコースもあるそうです。 アイスコーヒーのストロー、紙のストローです。 エコな取り組み！いいですね！ お店の色んなところに環境への取り組みなどされているお店なんだなぁと感じました。 ドリンクもメニューを拝見して、こだわりがあるなぁとも思いました。 こちら一例です。 ケーキはショーケースから選ぶことができます。 ガトーショコラ、チーズケーキ、ブルーベリーのタルト、オレンジとマンゴーのトロピカルタルト、桃のタルト、メロンのショートケーキがショーケースに並んでいてどれも美味しそうでした。 なくなるといけないのでランチのオーダーと一緒にケーキもお願いしておきました。 ケーキを召し上がった方にサービスです。といただいたのが焼き菓子二種類。 サービスでいただいたこちらの焼き菓子もとっても美味しかったです。 チョコレートのパウンドケーキと紅茶のサブレ。 焼き菓子も購入できます。 店内11席のみの小さなかわいらしいお店です。 この日のランチは予約で満席でした。 ランチの間にケーキや焼き菓子のテイクアウトの方もいらっしゃって、わたしたちが帰るころにはケーキはガトーショコラとチーズケーキがひとつずつくらいになってました。 アンブロジアさんのケーキ人気が高いです。 ランチはふらりとは入れなさそうなので、予約が確実です。 予約は一か月前からできるそうです。 1月にお邪魔したときはおんぶのベビーちゃんだったお子様がもう立って歩くようになってました。 子どもの成長って早いですね！ とっても素敵家族のお店、そんな優しさや温かさがお店にも表れてます。 ambrosia 長野県長野市箱清水2-5-8 TEL：026-217-7406 営業時間 ランチ：11:30~13:30（LO） カフェ：14：00~16:30 ディナー：18:00 open 21:00 ※dinnerは予約のみ テイクアウト：11：30～closeまで 定休日 ：水・木曜日 駐車場：なし 2019年7月の情報です。 close

ambrosia（アンブロジア）でランチとケーキ　長野市