ジェロショットのレシピです。二層になっていて、下の方は人参のレイヤー、上の方はクリームのレイヤーになっています。元レシピでは、単純に切り分けるようになっていましたが、切り方を変えることで、いくらでもファンシーな形にできるので、私は、３種類の違う型を使って切り抜きました。ます。どち…… more らの層にもアルコールが入っているので、これはパーティー用の大人のゼリーです。上部にはベルモット、下部にはバーボンウィスキーが入っています。まず下になるオレンジカラーの部分を半分くらい固めてから、上にクリームの層を流し込んで、最終的に固めます。オレンジ色の部分には人参ジュースが入っていて、上の方にはエバミルクが入っています。これをクリームチーズのフロスティングに見立てることで、人参ケーキの名前が付きました。"Cooking Light"に載っていたレシピです。切り分け方によって、出来上がりの個数は違ってきますが、大体３０個くらいになると思います。＊直接英語の分量をお知りになりたい方は、http://homepartydessertrecipe.blogspot.com＜キャロットケーキ風ジェロショット＞－材料－(オレンジレイヤー)・人参ジュース・・・・・・・・・２/３カップ・パイナップルジュース・・・・・１/３カップ・砂糖・・・・・・・・・・・・・大３・蜂蜜・・・・・・・・・・・・・大２・生姜汁・・・・・・・・・・・・大１・シナモンパウダー・・・・・・・小１/４・クローブバウダー・・・・・・・１ふり・ゼラチンパウダー・・・・・・・１４ｇ・バーボンウィスキー・・・・・・３/４カップ・バニラエッセンス・・・・・・・小１/２・アーモンドエッセンス・・・・・小１/２(クリームレイヤー)・エバミルク・・・・・・・・・・２/３カップ・ドライベルモット・・・・・・・１/３カップ・砂糖・・・・・・・・・・・・・大２．５・レモンジュース・・・・・・・・大１・オレンジジュース・・・・・・・大１・バニラエッセンス・・・・・・・小１/２・ゼラチンパウダー・・・・・・・７ｇ＊注意：アメリカの１カップの容量は、２４０ｍＬ（２４０ｃｃ）となっています。―作り方―(オレンジレイヤー)＊ガラスのベーキング皿にオイルスプレーを軽く振っておく。＊ソースパンに、人参ジュースからクローブまでの材料を混ぜて中弱火にかける。＊ゼラチンパウダーを振りかけて、１分置いたら、中火にして、常に混ぜながら、ゼラチンと砂糖を溶かす。＊火からおろして、バーボンウィスキーとエッセンス類を入れ、用意した容器に入れて、４５分間冷蔵する。(クリームレイヤー)＊ソースパンに、ゼラチン以外の材料を全て入れて中弱火にかける。＊ゼラチンパウダーを振りかけて中火にし、砂糖とゼラチンが溶けるまで常に混ぜる。＊３分冷ましたら、冷やしたオレンジレイヤーの上に満遍なく注ぎ、４時間冷蔵する。＊底を温水に少し浸けて離れやすくし、ナイフで切り分けるか、好みの小さいモールドで型抜きしていく。［送料無料］銀座千疋屋特選 銀座ゼリー16個入り［お中元］［ギフト］［内祝い］お中元 送料無料 果実めぐり 16個入り『常温配送』《JM-B》ゼリー 詰め合わせ 詰合せ 御中元 出産祝い 内祝 お返し 手土産 夏 夏季限定 スイーツ ギフト ブールミッシュ close

キャロットケーキ風ジェロショットのレシピ