こんにちは(^-^)/連休2日目ですが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？昨日は予定通り（？）、まったりと過ごしていたのですが、寒くて、寒くて、凍えていました(ﾟ∀｡)ｱﾋｬというのも、夏日になった日に、ストーブもコタツもしまってしまい。。。昨日は慌てて冬物を引っ張り出し、着込んで…… more 寒さを凌いでいました。インフルエンザが再び流行しているようですが、こんなに気温の変動が激しいので、納得。。。です。ところでもうすぐ子供の日ですね～一昔前までは、この時期になると鯉のぼりを見掛けることが多かったですが、最近、めっきり減ったような気がします。。。住宅事情などもあるようですが、鯉のぼりを飾らない代わりに、鯉のぼりの押し寿司を作ってみてはいかがでしょうか？パウンドケーキ型と市販のすしの素を使うと簡単に出来るので、是非、お試しください～「「パウンドケーキ型で♪鯉のぼり押し寿司」（材料）６cm×７ｃｍ×１６．５cmのパウンドケーキ型１台分すし飯・・・お茶碗2杯分卵・・・1個塩・・・少々片栗粉・・・小さじ1/2水・・・小さじ1/2サラダ油・・・大さじ１きゅうり・・・１本スライスチーズ・・・１枚海苔・・・少々（作り方）（１）卵を溶いたら、水溶き片栗粉、塩を入れ、混ぜる。（２）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、薄焼き卵を作る。（３）（２）の卵を千切りにする。（４）きゅうりは薄切りに、スライスチーズは丸く抜いておく。（５）パウンドケーキ型にラップを敷き詰め、一番下の底に（４）のきゅうりを並べる。（６）きゅうりが隠れるように、（３）の錦糸卵をのせる。（７）すし飯を詰めたら、上からラップを掛ける。（８）底が平らなお皿やパウンドケーキ型を使って、上から押す。（９）上のラップを外し、お皿にあける。最後に（４）のスライスチーズをのせ、丸く切った海苔をのせる。お願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村 close

パウンドケーキ型で♪こいのぼりの押し寿司