グルテンフリーのレストランで思わずパンケーキ発見♪味わい豊かな美味パンケーキに出会いました^^どうも～おまる部長です☆シンガポールにはまだまだ開拓しきれていないお店がたくさん!!パンケーキもインターネットで調べた限りでは見つけられなかったお店で思わぬ出会いをすることも♪今回はチョ…… more ンバルマーケットなどで有名なTiong Bahru(チョンバル)エリアのレストランをご紹介します^^The Butcher's Wifeザ ブッチャーズワイフhttp://www.thebutcherswifesg.com/19 Yong Siak St, Singapore 168650日本語に訳せば肉屋の妻というなんともストレートというか、なんとなくがっつりとしたお料理を出しそうなイメージになる店名ですが・・外観から醸し出されるおしゃれ感!!カラフルでかわいいロゴに、パステルカラー基調の外観(●´ω｀●)ワイルドなお店を想像していたので、真逆でびっくり!!かわいらしいお店にテンションをあげつつ中に入ります☆うほぉ～素敵(≧▽≦)カラフルで柄も使われているけれどごちゃつき感を感じず落ち着く空間♪いるだけでうきうきしてくる空間^^大人数でも少人数でも利用できますね♪週末の昼間はファミリー利用が多かったかな^^キッチンの様子も見れちゃって楽しいです♪そしてメニューのデザインもめちゃくちゃかわいい～(≧▽≦)牛さんのイラストがさりげな～くまぎれこんでおります☆メニューを見てみましょう♪申し遅れましたが、こちらのお店のメニューはすべてグルテンフリーになっています☆チョンバルのお店でグルテンフリーに特化したお店は他にもTIANN'Sというお店があります^^シンガポールにはこのようなグルテンフリーメニューを専門的に出しているお店もちょこちょこ見ますし、メニューの一部がグルテンフリー対応のお店もよく見かけます^^こちらがブランチタイムに楽しめるメニューです^^このメニューを見て初めてパンケーキ発見!!しかも美味しそうな感じ(≧▽≦)最初はお肉を食べる気満々で来たけど、ブランチらしいメニューの中で思いのほかお肉っぽいメニューが少なくあっさりパンケーキに決定( *´艸｀)ドリンクメニューもずらりと載せておきます♪お酒・コーヒー系・ジュース系豊富にそろっております(*‘ω‘ *)San Pellegrino 8 SGDこのあと別のお店でコーヒーを飲みたくて、スパークリングウォーターで♪高級なお水、美味しい( *´艸｀)気づけばコースターまでオリジナル☆全部かわいい、うれしい( *´艸｀)そんな気分上々の中で、美味しいパンケーキを迎え入れます♪Cinamon & Polenta Pancakes 19 SGD(ブランチタイムメニューです)このお店に訪問していた時点ではとにかくパンケーキ！という概念でオーダーしてあまりメニュー名をよく見ていなかったものでｗシナモン＆ポレンタというあまりなじみのない名称をよく確認したのはブログを書いている今です(*´▽｀*)ｗポレンタってなんだ？と、調べてみるととうもろこしの粉をお湯などで練ってお粥状にしものだとか☆パンケーキを食べている間トウモロコシの味がほんのりする～( ﾟДﾟ*)とずっと言ってたのですが、メニューに書いてあるがな！って話でしたｗほどよい大きさの2枚のパンケーキに、キャラメリゼされたバナナがどど～ん!!☆その他にオーツクランブル、クリームフレジェ、ラベンダーメープルがかかっています♪美味しそうで体が喜びそう(●´ω｀●)シェアだったので小皿にもりつけて♪しっと～りした切り心地を堪能して、いただきます♪おぉ～おいしいぃ～(≧▽≦)またまた新感覚のパンケーキに出会う。先述したようにポレンタが入っているのでとうもろこしの優しい甘みと程よくきいたシナモンでほっこ～りする味わい♪しっとり仕上げの生地、香ばしさもあってとても美味しいです^^生クリームももったりとしていないし、メープルの甘みも控えめで、スイーツというよりはお食事感覚で楽しめる味わいでした♪これはひとり占めで食べても気持ちよく食べきれそう(*´▽｀*)ボリュームに対し少しリッチな価格設定ですがまた食べたくなるお味でした(*'ω'*)Full Breakfast from Butcher 29 SGD(ブランチタイムメニューです)こちらのメニューで、お肉を食べてみる♪卵はスクランブルエッグ、ポーチドエッグ、目玉焼きなどから選べました^^お肉の要素はラムソーセージとハニーマスタードハム！どちらもお肉のジューシーさをしっっかりと感じて美味しい!!このラム肉のソーセージのガチっぷり、ラム肉好きにはたまらないと思います☆(逆に苦手な方はご注意あれ)その他にもトマトソースグリルマッシュルーム、きのこのペースト、グルテンフリーのブリオッシュなど食材豊富に楽しめました(*´▽｀*)ひとつひとつが主役級のおいしさだよ☆そして美しきポーチドエッグはこのようにパカッと割ってね☆ブリオッシュと抜群の相性を発揮してくれたのでした～(*^^*)はぁ～美味しかった♪過度な味付けをしなくても、素材が良ければこんなに美味しくなるのだなとひしひしと実感できるお店でした♪体に優しくて美味しいってありがたい^^チョンバルエリアに立ち寄るときはまた食事をしに行きたいです☆The Butcher's Wifeザ ブッチャーズワイフhttp://www.thebutcherswifesg.com/19 Yong Siak St, Singapore 168650平日 12:00 - 14:30 / 土日 11:00-15:00 / 18:00-23:00定休日：月曜日こちらの記事は2019年2月訪問時の情報を元に作成しましたおまる部長のサイトをリニューアルしました♪http://omarubucho.com/よろしければインスタグラムのフォローお願いします♪パンケーキ専用 @omarubuchoそれ以外の食べ物 @tamaruyukikoシンガポールのこと @yuki.omarubucho↑アカウント名のところをクリックまたはアカウント検索してみてください♪  close

【シンガポール】 The Butcher's Wife ザ ブッチャーズワイフ シナモン＆ポレンタパンケーキ