秘密にしておきたい場所(*´ω｀*)エスプーマを使用したパンケーキがキテル！！Parlor Vinefru銀座パーラーヴィネフル銀座https://www.instagram.com/parlor_vinefru/?hl=ja東京都中央区銀座1-20-10トマトハウス3F元々雪ノ…… more 下銀座があったトマトビル。現在雪ノ下銀座は別のところへオープン！トマトビルでは１月１７日に新たなパンケーキ屋さんが出現です☆最近オープンしたばかりで口コミでどんどん人気になっていますよ～！美味しすぎて、誰にも教えたくないスポットなんです♡パーラービネフルは、自家製・農家直送・無添加のお酢にこだわったフルーツビネガーとふわふわエスプーマのパンケーキやかき氷のお店！こだわりが強いオーナーさんだから味もとにかく美味しい！！とことん追求する姿は見ていてかっこいいな～と思ってしまいます(*´ω｀*)店内にはハーバリウムも！とっても可愛いの♡全部美味しそうでしょ♡前回行った時は、プレオープンにおじゃましたのでまだメニュー考案中のものもあったりしてこれからが楽しみな感じだったの。今はもう結構メニューが増えてきててまた行かなきゃと考え中(*´ω｀*)パンケーキのほかにはフルーツビネガーも！築地にあるフルーツビネガーのお店、ビネフル東京のビネガーを使用しているんだよ♪★その時の記事はこちら★桃ビネガー＋水素水この日は、まりてんてんと一緒♡落ち着くわ～♡同じ年とは思えないほどピュアなまりてんは一緒にめぐると本当浄化されます心が(*´ω｀*)ｗおっ、パンケーキが焼かれていきます！！焼いているところがカウンターから見えるからライブ感が味わえてとってもたのしいの♪そして出てきたのはこちら★紅ほっぺ苺エスプーマパンケーキ¥1,300か、かわいい～～～！パンケーキには白いソースがかかってていちごのエスプーマの海が広がってる！メレンゲたっぷり入ったふわっふわの生地(≧▽≦)こ、このアイスは・・・！練乳アイスではなかろうか！！！あ～～なんてこった！美味しそうすぎる！！紅ぽっぺだけではなく、バナナもついてて可愛さ増す増すぅ～♪たまらないビジュアル♡やっぱいちごの赤（ピンク）は本当魅力たくさん！とっても可愛くて胸キュン必至(●´ω｀●)エスプーマってなんだろう？って思われる方！もんちゃんはもちろん説明下手なのでｗ（もちろんって知らんがなって感じだなｗ）espumaってスペイン語で「泡」っていう意味で、亜酸化窒素を使ってあらゆる食材をムースのような泡状にすることができる！それが、エスプーマ！！（わかってくれたかしら。。。）エッグスンシングスのホイップも、エスプーマだよね♪このパンケーキもエスプーマをフル使用！ピンクのもエスプーマなんだね☆ほわほわ～～♪すべてがほわほわなビジュアル！絶対美味しいよねー！本当美味しい！！って食べる前から2人で言い合ってました(●´ω｀●)この紅ほっぺのパンケーキ、ビックサプライズが待っていた・・・切ってみよう。。。皆さん真っ二つに切ってっ見てほしい！それではいきますよ。。。なんでサプライズかというと。。。切ると中からはなんと！！！カスタードがたっぷり隠れてた(@_@)！！ワーイ！！カスタード好き集まれぇ～～！まじで美味しそう～！一気にテンションあがるもんちゃんとまりてん(*´ω｀*)好き、絶対好きこのパンケーキ！いただきまーす！うんめぇぇー(●´ω｀●)！！！ふわっふわの生地なんだけどエスプーマが生地を包み込んで超絶なめらか～な食感！口の中でなくなる！！噛まない！！！え、パンケーキどこ行った！？（そりゃいいすぎやｗ）カスタードが濃厚で本当美味しいの♡これうんまぁ～い♡エスプーマと、とろけるカスタード。そしてふわふわの生地は絶妙な味わいだった！生地も若干の塩気を感じて素晴らしく幸せいーっぱい☆とっても美味しいパンケーキにうっとりしちゃったもんちゃんなのでした♪次回はこのお食事パンケーキをご紹介しま～す！Parlor Vinefru銀座パーラーヴィネフル銀座https://www.instagram.com/parlor_vinefru/?hl=ja東京都中央区銀座1-20-10トマトハウス3F1/17(木)にめでたくグランドオープン！平日11:00-20:00 (l.o 19:20)土日祝日11:00-19:00 (l.o 18:20)定休日 水曜日※2019年1月訪問時の情報をもとに作成しましたインスタグラムもフォローお願いします♪↓　↓　↓ close

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