クリスマスのガトーショコラ☆ホットケーキミックス使用、簡単、濃厚♪「ハンブレでらくらく♪時短レシピ」モニター参加レシピ第3弾の詳細

クリスマスのガトーショコラ☆ホットケーキミックス使用、簡単、濃厚♪「ハンブレでらくらく♪時短レシピ」モニター参加レシピ第3弾
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記事タイトル クリスマスのガトーショコラ☆ホットケーキミックス使用、簡単、濃厚♪「ハンブレでらくらく♪時短レシピ」モニター参加レシピ第3弾
概要

訪れてくださって、ありがとうございます。今日は、クリスマスイヴ。実は家族のクリスマスは、おととい祝ってしまいまして。けれどやっぱり、今日もケーキが欲しい! というわけで、作りました☆今回も、「クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー」を使いました。卵を卵白と卵黄に分け…… more 、それぞれよく混ぜなければならないのですが、ものすごく簡単にできました!特に、卵白のメレンゲがあっという間でびっくりしました。これはイイ!今回活躍してくれたのは、「ビーター」です。大きな計量カップのような入れ物が、混ぜるとき飛び散る心配もなく大変便利でした。おかげさまで、しっとり濃厚な仕上がりに。ガトーショコラは、バレンタインにも活躍するシンプルでも濃厚なケーキです。上に粉糖をふりかければ見映えもして、イベント用ならデコレーションで印象がさまざまに変わります。今回はクリスマスなので、サンタさんとクリスマスツリーを飾りました。いつもメレンゲで時間を取ってしまうのですが、ぶいーんっと手早く生地を作ることができました♪では、レシピをご紹介します。■材料(15cmホールケーキ型1台分/6人分)■チョコレート・・・100g無塩バター・・・80g卵・・・2個グラニュー糖(卵白用)・・・30gグラニュー糖(卵黄用)・・・50gアーモンドパウダー・・・大さじ1ホットケーキミックス・・・大さじ1■作り方■① チョコレートと無塩バターを湯せん等で、混ぜながらなめらかに溶かします。② 卵を卵黄と卵白にわけ、卵白にグラニュー糖(卵白用)を入れます。ビーター(高速H)で泡立てます。止めたとき持ち上げて、ツンと角が立つくらいです。③ 卵黄は①に入れ、グラニュー糖(卵黄用)を入れてビーターの低速Lで混ぜます(深めのボウルがおすすめです)。アーモンドパウダーとホットケーキミックスを入れ、さらに低速Lのまま混ぜます。※ホットケーキミックスなので、粉を入れた後でもヘラに持ち替えず、そのままぶいーんっと混ぜてokです。便利!④ ここでヘラに持ち替え、②のメレンゲを1/4ほど入れてよく混ぜてなじませ、残りのメレンゲを一度に加えて均一な色になるよう混ぜます。⑤ 型に流し、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。焼き上がったら、できあがりです♪▽オーブンから取り出し、冷まします。上がへこんで落ち着いてきます。▽溶けにくいデコレーション用の粉糖を茶こし等でふりかけました。ホイップクリーム、メレンゲドールをデコレーションして、簡単だけど立派なクリスマスケーキに♪4等分もしくは6等分くらいで、ちょうど良い大きさ。おすすめです♪生地の用意は、あっという間。焼き時間も、30分ほど。さらにもう一個でも、これからで用意できそうなくらい手軽です!おいしいクリスマス、ご馳走さまです!▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。▽【レシピブログの「ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト」参加中】ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト close

クリスマスのガトーショコラ☆ホットケーキミックス使用、簡単、濃厚♪「ハンブレでらくらく♪時短レシピ」モニター参加レシピ第3弾
サイト名 めろんカフェ
タグ ケーキ チョコ 手作りお菓子(クリスマス)
投稿日時 2018-12-25 00:21:03

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