たまにはクラシックなパンケーキを♪シンプルだからこそ伝わる美味しさを堪能!!どうも～おまる部長です^^今回は、シンガポールで偶然見つけたパンケーキをご紹介☆観光地としても人気のカトンエリアにあり、とっても素敵なカフェなんです～( *´艸｀)Brawn & Brains C…… more offee ECブラウン アンド ブレインコーヒーイーストコースト公式WEBサイト218 E Coast Rd, Singapore 428916こちらは大人気カフェの新店舗で、つい先日オープンしたばかりですが、早朝からすでに大賑わい(◎_◎)ここのカフェのブランチメニューを求めて、多くの人々が集まります♪おまる部長も同じようにブランチメニューを求めて朝8時過ぎにお店に到着したわけですが・・・実は12時間前にも同じお店でお茶をしておりました( *´艸｀)お友達と夜カフェ的に訪問して楽しんだコールドブリューラテとレモンパウンドケーキ。それがとても美味しくて、ぜひ朝ごはんも食べてみたい!!と意気込んでまたすぐ行っちゃったわけです☆→夜カフェの記事はこちらから(シンガポール部のブログに飛びます)ロゴとか、ディスプレイとか、シンプルでセンス抜群☆一見、あまり大きくなさそうなお店に見えるのですが・・かなり広々～!!☆メニューと空席待ち用の椅子だけでこんなにスペースが(*´▽｀*)テーブルや椅子、カウンターなどすっきりと整頓されている感じで綺麗☆ちなみにこの写真は夜カフェの時のもので、週末の朝はほぼ満席状態でした!!こちらがメニューになります☆元祖の店舗にはなかったはずのパンケーキが新しく入っていて大興奮!!新しく入ったというよりは、元祖店舗と違うメニューを楽しめると書いた方が正しいかも!!初見のメニューがたくさん(*´▽｀*)食事のメニューは金土のみディナー営業をしており、その時だけディナーメニューに切り替えになるみたいです^^そして全てのペストリーは毎日焼かれているってさ!!☆ここのお店のオリジナルの味が楽しめるのね^^Cafe Latte 5.5 SGDブランチの時はホットのカフェラテで♪ホットで飲むのも美味しいのですが、アイスラテやコールドブリューで飲む方がすごく好きかも☆ここのアイス系のラテは個人的にとてもインパクトに残る美味しさなのです^^そしてパンケーキがこちら♪GOOD OL' CLASSIC PANCAKEwith Butter and Maple Syrup12.9SGDめっちゃシンプル!!☆なんだかこういうどシンプルなパンケーキがとても久しぶりな気がして、ものすごく心がときめきます( *´艸｀)たまには食べておきたい、クラシックパンケーキ♪薄めで綺麗な焼き色のパンケーキが4枚重なっています(●´ω｀●)大きなバターが存在感抜群☆そしてメープルシロップのほかにベリージャムもついてきて嬉しい♪じゃあ早速、あれやっとく？(*‘ω‘ *)メープル流し☆お友達がとっても綺麗に流してくれた!!やっぱりメープル流しはシンプルなパンケーキが映えますな(●´ω｀●)そしてそこに・・・ボテボテッボテーンッ!!予想以上に力強くストロベリーソースもかけてくれたお友達でした(≧▽≦)ｗものすごく朝食にふさわしいパンケーキって感じが醸し出されてるよ♪カットしていきま～す♪するすると切れていく感じ、なめらかな生地感が予想できます☆この生地がフォークにつられてたわむ感じがたまらんね(●´ω｀●)それでは、いただきま～す!!やっぱりベーシックも最高だよね。バターのしみわたったしっとりなめらかな生地感が、最高に幸せな朝時間を堪能させてくれる( *´艸｀)小麦粉感どっしりという感じではなく潤いがあるといえばいいのかなとてもスムーズな食べ心地でとても美味しい♪メープルの甘みがあってすごく丁度いい!!ベリーソースもまたしっかりとフルーツ由来の味わいがして、爽やかな甘酸っぱさがこれまたいい感じ♪シェアして食べても十分楽しめるけど、おなかが空いていれば一人でもぺろりと食べてしまえそうです^^シンガポールのカフェのパンケーキって1人で食べるにはボリューミーすぎることが多いから、お値段程よく食べきれるサイズ感なのもとても魅力に感じたのでした(*^^*)そしてもう1品☆TANGY MEXICAN RIBEYE BEEF TACO15.8 SGDこちらもとっても美味しかった!!具材がた～っぷりのタコス☆お肉がメインだけど、野菜もたっぷりでダイス状にキレイにカットされていて食べやすくなっているのがうれしい(●´ω｀●)添えられているポテチも質の良いポテチで美味しいのです(*^^*)お肉がステーキ並みの威力。他の具材ラップになじむように角切りになっているリブアイですが、ステーキを食べているかのような肉本来のおいしさと食べ応えを感じます!!写真ではあまり見えていませんがかなりゴロゴロとお肉が入っていてボリューム満点!!味付けもスパイスが程よく聞いておりちょっとエスニック感の味わいもありでとても深みのある味わいで美味しかったです^^お料理もドリンクもこだわりいっぱいのとっても素敵なカフェ☆新店舗をすっかり堪能して大満足なおまる部長なのであった(*´▽｀*)Brawn & Brains Coffee ECブラウン アンド ブレインコーヒーイーストコースト公式WEBサイト218 E Coast Rd, Singapore 428916火 ・水・木・日  8:00-18:00金・土 8:00 - 21:30定休日：月曜こちらの記事は2018年12月訪問時の情報を元に作成しました こちらのブログでシンガポール生活の記録やグルメ情報等を残しています♪ シンガポール部 【SINGAPORE CLUB】http://singaporeclub.blog.jp/ ソウル旅の情報は、こちらからどうぞ♪Seoul Journal by OMARUBUCHOおまる部長のソウル旅記録http://omarubucho.com/korea/よろしければインスタグラムのフォローお願いします♪パンケーキ専用 @omarubuchoそれ以外の食べ物 @tamaruyukikoシンガポールのこと @yuki.omarubucho↑アカウント名のところをクリックまたはアカウント検索してみてください♪  close

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