シンガポール発祥のスフレパンケーキは初めてかも！とろふわな生地が美しくて、衝撃コスパのカフェに出会いました^^JAB Coffee Co.ジャブコーヒー公式サイト / Instagram252 North Bridge Rd, Singapore 179103…… more Raffles City B2-16どうも、おまる部長です☆シンガポールでそろそろスフレパンケーキ流行らないかな～><なんて言い続けて1年ちょっと、ちょこーっとずつ兆しが見えてきて、テンションが上がっております( *´艸｀)現在はhabitat by honestbeeで、12月からはさらにオーチャードのWisma Atriaで期間限定でオープンしてたところに再オープン!!が決まった米粉パンケーキのリズラボキッチンさんや・・大阪からはベルヴィルさんなど日本から素敵なパンケーキ屋さんがやってきていて盛り上がりを見せている今年ですが!!つい最近City Hall(シティホール)駅直結のRaffles City(ラッフルズシティ)という初ショッピングモールに誕生したカフェで、オリジナルのスフレパンケーキが登場していたのです～(≧▽≦)おまる部長がめぐった限りですが、シンガポールの日系じゃないお店でスフレパンケーキを見るのは初めてかも!!そのお店がこちらのJAB Cofeeというお店☆大理石調というのかな？テーブル席はひとつのみ、ほぼカウンター席で小さなお店ですが、とても雰囲気がよくてかっこいい店内！ショッピングモールの地下2階にあり、エスプラネードという駅に向かう道の通路の途中にあります^^小さなお店でさりげない場所なので見過ごしに注意です(*‘ω‘ *)今回はおまる部長の新店訪問への興奮をブログ・シンガポール情報館のサラちゃんが分かち合ってくれました♪メニューはこちら☆今回は試していませんがトースト系のメニューと、お目当てのスフレパンケーキと食事メニューはシンプル^^あとは焼き菓子も少々☆ドリンクメニューはこちら☆ドリンクはイチオシのコーヒーからティー・チョコレート系ドリンクなどなかなか豊富☆冷蔵庫にもジュースや軽食が置かれていた☆お店のロゴの貫禄がすごい!!とサラちゃんと言いながらブロガー2名、新しいお店のいい雰囲気に盛り上がる( *´艸｀)注文を決めたら自分でレジに行き注文と会計を済ませましょう^^サービスウォーターもセルフでね☆早速頼んだものを見ていきましょう♪FRENCH EARL GREY 3.5 SGDPEPPER MINT 3.5 SGDティー系のドリンクもお手頃でびっくり～!!しかしポスターや、Wi-Fiのパスワードまでコーヒー愛に溢れているお店で、イチオシであるコーヒーではなく紅茶系を頼んだわれら(*'ω'*)コーヒーは、頼まないの？^^と、終始とても丁寧に対応してくださったお店の方にちょっとさみしそうに言われ申し訳ない気持ちになったというか、看板商品を逃した感というか(*‘ω‘ *)この時は仕事の後で夜だったので、夜コーヒー(カフェイン)飲むと眠れなくなっちゃうですよ～ん><という正当？な理由を言いたかったが英語でパッとでずｗ次回はコーヒーにします！と伝えました(*^^)v本当にコーヒーも飲んでみたいし、パンケーキもすでにリピートしたいからまたすぐ行かなければ♪そして、そこまで時間かからずしてパンケーキもやってまいりました(≧▽≦)2つ一気にご紹介します☆MAPLE SYRUP 4.5 SGDSTRAWBERRY PRESERVES 6 SGDパンケーキの価格設定に最初は目を疑った。4.5SGDと6SGD!?いずれも日本円にして500円いかないけど!!あまりにコスパが良すぎて、むしろ不安になるレベル!!(◎_◎)wシンガポールのカフェ相場ってドリンクはそこまで高くないけどフードに関しては基本的には日本のカフェ相場より断然高くつきますし!!でも到着したパンケーキの姿は、それはそれはすばらしいものだった。うわぁ～!!ふっく～ら!!シンガポールでこのスタイルのパンケーキ、興奮してきたな( *´艸｀)メープルはパンケーキ全体にまんべんなく☆いちごはこのようにソースが添えられています^^実はそこまで大きくはないパンケーキなのですが、写真にうつすととても大きく見える( ﾟДﾟ*)でも小さいな・・と不満になるサイズでもなくてとても充実感があるというか、程よい大きさで丁寧に焼かれていて見ているだけで幸せな気持ち(*´▽｀*)生地のまわりは結構しっかり焼かれてて香ばしそうな感じがちょっと珍しい♪んで切ってみたら・・・トレビア～ン(*´ω｀*)あ、間違えたとろふわ～ん(●´ω｀●)中はふわっふわです！早速ひとくち、ほおばってみる。いただきま～～す♪とろふわうま～(≧▽≦)シンガポールでこのクオリティが食べれるの、嬉しすぎるぞ～♪♪少しカリッと香ばしさを感じた後にふわ～っととろける生地感がとってもおいしい(*^^)vスフレパンケーキ欲は休暇の時、日本、韓国、台湾に通って満たすぞ的なルールが自分にあったのですがｗ今住んでいるシンガポールで満たされる日も遠くないかもしれないな( *´艸｀)なんて、食べながら早速妄想がふくらみまくるｗメープルやいちごジャムの量がそれぞれまた、パンケーキの食感は邪魔しないけれどもバランスのいい味わいを表現してくれるという絶妙な量で素敵♪いちごジャムは人口の味ではなくちゃんといちご感をしっかり感じるものでメープルもちゃんと質のいい感じがしてそこもまた感激( *´艸｀)個人的にはメープルの方が好みかな☆「とろふわ」な食感ってものすごく至福感があるのですが、物によっては、人の感覚によってはちょっと生焼け？みたいに思えたりして賛否両論が起こりやすい食感だと思うが!!おまる部長はここのパンケーキのとろふわ感、すごく好み(≧▽≦)クリーミーな感じだけど生焼け感はなくて、生地のまわりのカリッとした部分とのギャップがとってもよいのです♪瞬殺で食べ終えちゃいました!!おやつだったり食後のデザートでも食べれる感じです(*'ω'*)ボリューミーなパンケーキは甘いパンケーキだったとしても食事代わりになったりしますが、こちらは小腹満たしやドリンクのお供的に楽しめるので気軽に何度も食べたくなる感じ☆量感程よくて、コスパ最強で、写真映えして、とても美味しいって、めちゃくちゃ理想やない？( ﾟДﾟ*)なんて、超興奮気味に楽しんだおまる部長なのでした☆つぎこそは、忘れずにコーヒーを( *´艸｀)JAB Coffee Co.ジャブコーヒー公式サイト / Instagram252 North Bridge Rd, Singapore 179103Raffles City B2-16月-金 7:30-21:00土・日 9:00 -21:00こちらの記事は2018年11月訪問時の情報を元に作成しました こちらのブログでシンガポール生活の記録やグルメ情報等を残しています♪ シンガポール部 【SINGAPORE CLUB】http://singaporeclub.blog.jp/ ソウル旅の情報は、こちらからどうぞ♪Seoul Journal by OMARUBUCHOおまる部長のソウル旅記録http://omarubucho.com/korea/よろしければインスタグラムのフォローお願いします♪パンケーキ専用 @omarubuchoそれ以外の食べ物 @tamaruyukikoシンガポールのこと @yuki.omarubucho↑アカウント名のところをクリックまたはアカウント検索してみてください♪  close

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