まるごと簡単スイートポテト☆豪快に、材料と作り方はシンプルです♪の詳細

まるごと簡単スイートポテト☆豪快に、材料と作り方はシンプルです♪
めろんカフェ
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記事タイトル まるごと簡単スイートポテト☆豪快に、材料と作り方はシンプルです♪
概要

訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつに、さつまいもを2本使ったスイートポテトを作りました。縦半分に切って、無駄なく使って、豪快に!作り方と材料は簡単に、けれど食べ応えがあって、おいしくできました♪さつまいもをやわらかくするには、蒸す方法でもokです。ここでは、レン…… more ジで加熱しました。■材料(4人分)■さつまいも・・・2本(1本400gほど)グラニュー糖・・・80g生クリーム・・・80ml卵黄・・・1個分焼く前にぬる卵黄・・・1個分アーモンドスライス・・・適量(お好みで)■作り方■① さつまいもをきれいに洗い、1本ずつレンジ500Wで5分加熱します。上下をひっくり返してさらに4分ほど加熱します(さつまいもの大きさや形によって変わりますので、2回目の加熱で様子を見ながら調節します)。※水を含ませたキッチンペーパーでさつまいもを包んでラップをかけ、レンジ加熱すると、むらができにくくておすすめです。※加熱後は熱いので、やけどには十分にお気をつけくださいませ。② やわらかいので気をつけながら、縦半分に切ります。③ 中身をスプーン等で取り出します。皮に近い部分は残して、器にします。中身の部分は全部で320g取りました。④ グラニュー糖、生クリーム、卵黄1個分を加え、しっかり混ぜます。※なめらかになるよう裏ごしまでしなくても、おいしくできますのでお気軽に。⑤ ③のさつまいもの器に、④の中身を等分に詰めます。表面に卵黄1個分をぬり、お好みでアーモンドスライスをのせます。⑥ 200度に予熱したオーブンで18分ほど焼いたら、できあがりです♪豪快な見た目で、素材を活かした味わい。縦に切ったさつまいも(しかも1本が400g級、2本で800g!)なので、たっくさん食べることができます。大満足のおやつでした。おすすめです♪卵黄を2個分使うので、卵白を使ったクッキーやメレンゲ菓子も一緒に作れるといいかもしれません。▽卵白を使った、おすすめ手作りおやつです☆『ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単フォーチュンクッキー☆おみくじクッキー(卵白の消費にも♪)』ミックス粉を使った、アソビゴコロのある簡単クッキーです。筆記部分はお菓子にふれないよう、クッキングペーパーはたたんで差し込んでくださいませ。ではでは♪▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。 close

まるごと簡単スイートポテト☆豪快に、材料と作り方はシンプルです♪
サイト名 めろんカフェ
タグ スイートポテト 手作りお菓子(野菜)
投稿日時 2018-10-07 00:21:00

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