長野市箱清水のＡＳＡＢＡ茶房えすみというカフェで友人と待ち合わせ。 ２０１８年８月に善光寺の北西、湯福神社の近くにオープンしたお店です。 先日もお邪魔して、米粉のスイーツをいただいたのですが、その米粉のケーキがもっちりで美味しくてわたし好みでした。 今回は米粉のケークサレを…… more オーダー。 ケークサレを友人とシェアしたいと伝えるとお皿に取り分けて来てくださいました。 米粉のケークサレは４００円（税込） 米粉と豆腐と季節の野菜入り。 甘まくないので、甘いのが苦手な方もいただけると思います。 米粉の特徴は小麦粉よりもっちりしていることだと思いますがこのもっちり感は癖になります。 こちらはバニラアイスクリーム２００円（税込） 乳化剤や安定剤不使用の生乳からできたアイスクリームだそうで、さっくりしていてさっぱりしているのにミルク感が強くて美味しいアイスクリームです。アイスクリームというよりはジェラートに近いような。ふるフルさんの生アイスという言葉にも通じるかも？ これならいくらでも食べられそう！ ドリンクはわたしはスロートティー３５０円（税込）という種類のハーブをブレンドしているハーブティをいただきました。 初めていただいたと思います。 お砂糖など入れずとも、それだけで、甘い（自然の甘味）ハーブティで、美味しかったです。 調べたてみら喉にとってもいいらしいです。 先日いただいた米粉のパウンドケーキや彦ちゃんのブラウニーも美味しかったです。 ドリンクメニューになります。 自家製玄米甘酒も気になります♪ ランチメニューになります。 こちらのランチもいただいてみたいなぁ・・・ この日はソファ席とテーブル席のひとつには違うお客様がいらっしゃいました。 カウンターかテーブルか迷ってテーブルにしましたが、カウンター席も外が眺められていい感じです。 本棚の前には本物か？と思ってしまう猫ちゃんが座ってました。 棚の中にはかわいい小物がいっぱい。 奥さま雑貨収集がお好きだそうです。 旅行のおみやげや自分で買ったものなどかわいく並べられてます。 猫ちゃんはもちろん、それ以外の置物もみんなかわいいです。 懐かしくて、温かい雰囲気のお店で、思い切りくつろげました♪ ＡＳＡＢＡ茶房えすみ 長野市箱清水3丁目１６－８ ０２６ー２３７－４１０７ 営業時間：11：30～17：00 営業日：土日月火（お盆、年末年始を除く） 定休日：水、木、金、 予約可 駐車場：お店の前一台 ２０１８年９月の情報です。 close

ＡＳＡＢＡ茶房えすみで米粉スイーツ　長野市箱清水