極上の食感に完璧なトッピング。台中で出会った、最高のパンケーキにうっとり♪そこには、奇跡の出会いもあったのでした^^来たぜ、台中。台湾の中でも台北は数回・台南1回・高雄1回。・・そして人生初上陸、台中にやってきました(≧▽≦)どうも、おまる部長です☆台湾旅行の記事が続いております…… more ^^高雄のパンケーキのご紹介が終わり、お次は台中のパンケーキ!!台中までは新幹線で行ったのですが、新幹線で止まる台中駅と台中エリアの中心街を通る電車の台中駅は離れたところにあり、公共交通機関での移動は難しそうだったのでタクシーで20分弱、ぶい～んと移動しました♪駅のレトロな感じの建物が素敵(*'ω'*)今回は台中で確実におすすめしたいパンケーキのお店をご紹介♪そして記事の最後には、台中といえばの超人気!!最強のお菓子デパート宮原眼科もがっつりレポートしています☆台中でマストなスポットばかりなので長いですがぜひぜひ見てください♪さてさてまずはパンケーキのご紹介から♪こちらのお店はびっくりするくらい閑静な住宅街の片隅に(◎_◎)台中駅(臺中車站)からはバスで約20分。Google Mapが使えれば行先に対し、乗るべきバスの番号やバス停の場所が出るので便利♪バスが不安な方は、タクシーで現地語表記の住所を見せれば付近までスムーズに行ってくださいます^^(英字表記だとわかりにくいらしいです)台中は台北や高雄に比べ地下鉄などが細部にわたり通っておらず、バスかタクシーですべて移動しました☆んで、到着したのがこちらのお店^^kichiキチhttps://www.instagram.com/kichi_pancake/406台中市北屯區北屯路262巷1弄2號外観からしてなんともいえぬほっこり感が漂ってくる～(●´ω｀●)初めて来る場所なのになんだか懐かしいような、キュンとくる感じ><すでに癒しオーラが放たれている☆扉をがらりと開けて、入ってみましょう^^お店は、2階構造☆1階はカウンター席とキッチン^^2階はカウンター席とテーブル席のフロア☆家具とか食器とか、いちいちかわいい( *´艸｀)平日の昼間でしたが、2階のテーブル席はいっぱいでした^^おまる部長は1階のカウンター席に☆ひとりでも気兼ねなく楽しめそう^^しかもチラッとのぞけばパンケーキが焼かれる姿が見れてしまう超特等席なのだ( *´艸｀)焼かれている姿、すでに美し( ﾟДﾟ*)見えてくる光景、ひとつひとつにセンスがあふれていて超ときめいちゃう☆ショップカードもかわいいでしょ☆先に1階のレジでオーダー＆会計して、できあがったものはお店の方が持ってきてくださいます^^メニューを見てみましょう♪こちらは注意書き、お願いなど☆ドリンクメニュー一覧☆現地語は読めないのですが、漢字のニュアンスでなんとな～くわかるかも^^「鬆餅」というのがパンケーキを意味するのはもう覚えた( *´艸｀)訪問時は5種類ありました☆台湾旅行中はお土産を買う場所や有名レストラン以外ではなかなか日本語も英語も通じなかったのですがこちらのお店には日本語がばっちり通じる方がいらして(◎_◎)日本人の方、来るのめずらしくて、なんか緊張します(●´ω｀●)なんて、話してくれたのがすんご～くかわいくて( *´艸｀)メニュー選びもしっかりサポートしてくださり、無事にオーダー完了☆店主のチーチーさんと日本語で会話ができたことで、後に奇跡のつながりが発覚します!!でもここまででもすでに随分長くなっちゃったから、パンケーキ登場のあとに書きます( *´艸｀)ｗさぁ、いただいたパンケーキはこちらです!! シーソルトキャラメルと焼き林檎のパンケーキ220NTD (ニュー台湾ドル)な、な、なんという・・・理想的なビジュアルなのおぉぉ～( ﾟДﾟ＊)美しすぎて、もはやまぶしい!!どこから眺めてもうっとりとしてしまう、かわいくて美しいパンケーキに早速ノックアウトされてしまう( *´艸｀)この厚み・・ほわほわ感・・目で食感が伝わってくるような感じ( *´艸｀)よく重なっていられてますね( ﾟДﾟ)!!と話しかけてしまいそうなほどに繊細な生地感。そしてまんまるにくりぬかれたたっぷりの生クリームを、キャラメリゼされたりんごが囲む～(●´ω｀●)見とれているうちに、生クリームは焼きたてのパンケーキのあたたかさでどんどん溶け出す!!( ﾟДﾟ＊)そんな姿もまた、すて・・早く食べろって話よね( *´艸｀)ふわんっ☆もう、切り心地だけでパンケーキに詰まった幸せが伝わってくるよ～(*´▽｀*)そんじゃ、いただきま～す☆どえらく、美味。めっちゃくちゃおいしいぃ～(◎_◎)!!この絶妙なふわふわ感、新感覚。ほわっとお口にやわらかい生地感が広がるけれどそのまま消えていかずにそこからしっとりと噛みごたえが生まれる。とろふわだけど、ちゃんと火が通っている感じもあり人が美味しいと思う食感を全部抑えてる感じ!!もうずっとお口に含めていたいおいしさ☆トッピングもまたしかり☆生クリームも、りんごも、キャラメルソースも全部丁寧さが伝わってくる仕上がりで、組み合わせも10000点!!!!(何点満点だよ)甘みはしっかりと伝わってくるのですが、生地の食感や味わいを崩すことはない、これまた絶妙なバランス感!!☆海塩キャラメルのソースとかもう、あまじょっぱいという味わいの最上級の味を醸し出してて、残すもんかとぬぐって食べた( *´艸｀)いや～本当に美味しかった!!台湾旅行中のパンケーキ行脚は無理やり夫を付き合わせていて、他のものも食べ歩きしたかったのもありパンケーキ１つにドリンク２つスタイルで楽しんでいました!!(で、9割おまる部長が食べるスタイル)が、唯一このお店ではあまりに美味しかったのか、夫が自らバクバクと食べ進めちゃったので2皿頼めばよかったです、マジでｗ丁寧にいれていただいたコーヒーもパンケーキとの相性抜群で、おいしかったな～(●´ω｀●)そんなこんなでここでパンケーキ食べているだけでもほっこり・うっとり・幸せ～(*´▽｀*)だったのですが、前述していたように日本語が話せる店主さんのチーチーさんとお話していて・・チーチーさん：前に日本にいて、パンケーキが好きで、たくさん食べていました^^おまる部長：えっ私もです～!!東京にいるときたくさん食べていました^^今はシンガポールに住んでいるんですけど・・チーチーさん：えっシンガポール～(◎_◎)なんて会話をしているときに、ふとここのお店のインスタグラムを眺めていると、いつも楽しくお話してくださりお世話になっている原宿の大人気パンケーキ店・レインボーパンケーキのオーナーシェフがこのお店をフォローしていることに気づく。オーナシェフ、海外のお店までフォローしてるなんて!!把握範囲、広すぎぃ～( *´艸｀)なんて思いつつ、なんとな～くその流れでおまる部長：レインボーパンケーキは知ってますか？(*´▽｀*)と、チーチーさんにレインボーパンケーキに絞って尋ねると・・チーチーさん：ええぇ～どうして!?(≧▽≦)なんで知ってるの!?と言わんばかりの反応!!どうしてチーチーさんはこんなに驚いてるんだ!?(◎_◎)と、おまる部長も驚くｗチーチーさん：私、レインボーパンケーキで働いていました(≧▽≦)・・・どぅえぇぇ～!?( ﾟДﾟ)完全に何も知らなかったおまる部長、度肝を抜かれる。いつもしつこいほどに訪問していたレインボーパンケーキさんで働いていたなんて( ﾟДﾟ)おまる部長がシンガポールに移住したくらいの時期に丁度働いていらしたらしく、お会いしたことはなかったのですが!!即刻、レインボーのオーナーシェフに連絡!!↓オーナーもびっくり爆笑。↓チーチーさんがレインボーで働いてた時代の写真が送られてくるという、なんとも楽しい場面が生じたのでした!!パンケーキで人と人がつながる瞬間・・とてつもない幸せな気持ちに。これだからやめられねぇ!!( *´艸｀)嬉しすぎて、チーチーさんと思わず記念写真をパチリ☆お話しているだけで癒されるようなふんわりとした雰囲気が、超かわいいんです～(´；ω；`)それでいて、こんなにも立派で素敵なお店を運営できるこだわりと芯の強さも!!レインボーパンケーキで働いた経験がある。じゃあレインボーパンケーキに似たパンケーキなのか？と、思うかもしれませんがこれがまた全然違うんです☆レインボーパンケーキさんで軽く10回以上は食べているのでｗそれははっきりと言えます!!どっちがいいなんて選べない。どっちも素敵すぎて( *´艸｀)単純に、自分の中のお気に入りのお店がまた1つ増えてしまいました☆チーチーさんが独自に開発された唯一無二のパンケーキをここ、台中で楽しむことができました♪ご自身のつくりたいスタイルや魅力を全面に引き出して、すばらしいオリジナルパンケーキを開発されていました(≧▽≦)チーチーさんが日本語通じるから言語に不安がある日本人の方も安心して行けますね^^台中に、最強のパンケーキ屋さんがあるよ!!と声を大にして言いたい( *´艸｀)もうパンケーキのおいしさとチーチーさんとの奇跡の出会いで幸福感に満ち溢れちゃって、台中旅行・完という感じでした、この時点でｗまだ台中に到着してから４時間くらいだったんだけどさ!!また絶対に会いましょう!!^^と約束して、お店をでる☆冗談とか建前でなく、絶対にまた行こうと思ってます^^次回はもんちゃん連れていくぞ～!!(勝手に決めた)kichiキチhttps://www.instagram.com/kichi_pancake/406台中市北屯區北屯路262巷1弄2號10:00-18:00定休日：月曜日・火曜日こちらの記事は2018年8月訪問時の情報を元に作成しました☆おまけ☆今回のおまけは、台中旅行でここ行っとけばお土産完結!!っていう、スポットをご紹介( *´艸｀)とーっても有名なお店です^^宮原眼科400台中市中區中山路20號WEBサイト / Google Map台中駅(臺中車站)のすぐそばなので、アクセス的にも非常に便利♪見よ、このゴージャスな店内を!!広大な敷地を利用した、言うなればお菓子の総合デパート的存在!!以前は本当に「宮原眼科」という眼科だったことから、そのままお店の名前が宮原眼科になったそうな(*'ω'*)1階は選びきれないほどのお土産向けのお菓子やお茶、その場で楽しめるテイクアウトスイーツなどときめきがとまらないスポットになっています!!今回2階は行きそびれてしまいましたがとても優雅な雰囲気のレストランになっています^^お土産コーナーは後ほど載せるとして・・建物の外側、路面に併設されているテイクアウト系のお店からリサーチ!!宮原珍奶こちらはタピオカミルクティーなどのスイーツ系ドリンクを楽しめるお店♪お店の雰囲気がどこもかしこもつくりこまれていてテンション高まるよね～( *´艸｀)そして、台中のことを調べていたらこの超豪華なアイスクリームを目にした方もいらっしゃるのでは♪それも、ここ宮原眼科で楽しめるのです!!宮原冰淇淋宮原アイスクリームここは激混み超人気店なので、オープン時間めがけて行くのがおすすめ!!おまる部長は平日の朝10時頃に訪問してさほど並ばずに購入できましたが、10時半には信じられないほどの長蛇の列に(◎_◎)細部にわたる凝ったデザインも見落とさぬように( *´艸｀)お店の名前が眼科だけに、アイ(眼)スクリームってね♪さてさて、アイスクリーム屋さんはメニューがこんな感じになっています☆さっきの写真のようなトッピングもりもりのアイスクリームにしたい場合は希望のアイスの球数+聖代升級でオーダーすればOK^^聖代升級にはワッフルボウルとトッピングが全部含まれています☆写真付きメニューもあったよ☆んでね、アイスの種類が・・・こ～んなにあるのぉ～(´；ω；`)決めきれない、決めきれないよ・・チョコレート系フルーツ系お茶系ざっくりいうと、この3ブースの中から自分の好みのものをお店の方に伝えます！列はどんどん動くから、試食をさせていただきつつアセアセしながら決めた!!アイス2球+聖代升級で240NTDのお会計でした^^テイクアウトスイーツで約800円!!そう聞くとかなり高級な感じだけどボリュームを見れば納得します( *´艸｀)そしてこのあとのトッピング選びでまたなやむぅ～(◎_◎)パイナップルケーキだけで3種類あるよｗｗその他月餅やチーズケーキワッフルにドライフルーツなどかなりしっかりとしたトッピングが並んでいました!!んで、何種類選べるのかわからずとりあえずパイナップルケーキと～ワッフルと～なんて伝えてたら2種類で終わっちゃいました( *´艸｀)チーズケーキも気になったから次回はそれを乗せたいな♪↑もうまた行く気んで、完成したのがこちら!!す、すごい！！おもい(◎_◎)アイスが見えないほどに、トッピングがもりもりだあぁ～(◎_◎)伝えた希望のトッピングは豪快に２つずつ入れてくださってました!!おまる部長が伝えたのはアイスクリーム2種類とパイナップルケーキ・ワッフルのみでしたが、それ以外にワッフルボウル、マンゴースティックバタフライクッキー、ミニアイスがついてきてカップの中が大所帯!!2名でシェアしてもおなか一杯になるくらいよ( ﾟДﾟ*)選んだアールグレイと、名前忘れちゃったけどチョコレート系のアイスは味は濃厚だけど食感は重すぎずとっても美味しかったです♪そしてパイナップルケーキがめちゃうま☆皮が分厚すぎずほろっとほどける食感、パイナップル餡の甘みも優しく丁度いい♪パイナップルケーキってどっしり重いものが多くて一つ食べたらおなかいっぱい・・なんてものも多くありますが、程よいサイズ感がまた、いいね!!このサイズ、お土産にも買えたら最高なのに～( *´艸｀)・・・って思ってたら、しっかり同じものがお土産用にも販売されているというすばらしい導線が仕上がっててそこもさすがでした(●´ω｀●)アイスクリームにのせることができる焼き菓子系のトッピングはほとんどがお土産としても販売されていました^^だからちゃんと自分で味を確認して買うこともできちゃうわけだ☆・・・と、目からウロコな状態で、お買い物パラダイスな店内へ。いやはや、本気のパラダイス。いるだけでテンションの上がる店舗デザイン。めっちゃ派手でゴージャスだけど、どこか落ち着く雰囲気もあって・・お買い物欲が爆発するに決まってるわ( *´艸｀)オリジナルバッグもかわいいし～!!こんな風にセット買いはいかが～なんて提案されていた^^んで、入り口付近はチョコレート祭り!!芸術的かつ美味しそうなチョコレート達がずら～～り並ぶよ☆良質なお土産を買いたいなというときに綺麗な箱入りでよさそうですね^^フルーツチョコもあるんだよ～♪フルーツチョコは、写真上部のように三角のポップなパッケージに入って気軽に購入できそうでした♪台湾ということでやっぱりパイナップルチョコがイチオシらしい☆そしてもうすぐ中秋の名月ということで、月餅の販売がありました!!☆この時期は特に月餅の種類を多く出しており期間限定のものや今年限定の味やデザインなども出しているそうです^^なんでこんなに詳しいかというと、おまる部長が色々買う気満々のまなざしで商品を吟味していたら、日本語完璧な現地スタッフの方がツアーガイドさん並みに店内をぐるりと一周案内してくださったからです( *´艸｀)その接客もね、一切押し付けはなく商品の魅力を爽やかに伝えてくださってより買いたくなるような解説なのよ!!↑思うツボの観光客・おまる部長ま～だまだあるよ～ん( *´艸｀)チョコレートや月餅をみたあとは、クッキー・パイナップルケーキゾーン!!個包装のお土産もおまかせあれですよ♪宮原アイスクリームにささっていたバタフライクッキーもこちらに☆リッチな食感で美味しかったな～^^そして配りたいお土産に最適なパイナップルケーキたち!!先ほどアイスクリームののっていたものと同じ小ぶりサイズで15個入りでとっても配りやす～い^^15個入りは1400円くらい♪パイナップルケーキ自体の種類は3種類ほどあり、パイナップルの品種が違うとのこと☆少量で箱ごと渡したい方には、6個入りの程よいサイズも^^お土産配る人のことを考えて計算されつくしてるわ( *´艸｀)そしてやはりパッケージがかわいい☆気を付けていただきたいのが賞味期限!!宮原眼科のお菓子は極力保存料などを使わないようにしていて1～2週間ほどしかもたないお菓子が多いです。クッキー系はもうちょっともつかな^^パイナップルケーキもおまる部長訪問時は2週間程度の賞味期限だったのですぐに会えないお友達にお土産を買いたいときは賞味期限に注意しながら買いましょう☆そんでさ、台湾といえば、お茶じゃん？お茶はさすがに売ってな・・大丈夫!!あるあるある!!ぜ～～～んぜんあるある!!もう、全部網羅されてて困っちゃう(ﾉ∀`)美しいパッケージのお茶、ずらりと並んでます( *´艸｀)中でも気になったのが、このレコード風のパッケージ!!わんこのイラストがキュートすぎるぞ!!これもお茶なの？( ﾟДﾟ)はい、お茶です～^^と、わざわざ開封図を見せてくださるスタッフさん!!しかも手軽に飲めるティーパック式☆しかも人気のお茶の試飲までさせていただいた・・あかん、あかんよ・・また買いたくなるやないか～い(ﾉ∀`)↑のちに買った商品リストをいただきましたので、高画質で載せときます( *´艸｀)決して安くはないけれどパッケージ・味のクオリティ共にレベルが高く心ときめくものばかりだったのでした☆はい、買いすぎｗというところで、宮原眼科のお土産・レストラン・ドリンク・アイスクリーム全てに対して使えるクーポンをおすすめされ、有効期限は永久に有効っていう言葉につられてつい購入してしまいましたｗ5000NTD分のクーポンを買うと、580NTD分がボーナスとしてついてきて実質5580NTD分の商品券になるというものでした。さらさらと言われるままに買ったｗ物欲ってこわ～( *´艸｀)絶対また台中来ないとあかんやん☆↑嬉しそうパンケーキ屋さんのkichiとの出会いもあったし、そもそもまた行くつもりだったけど♪宮原アイスクリームはクーポン購入前に食べてしまったので、今回は使えませんでしたが次回はこれを使って食べればいいのね！早速今回のお土産分をクーポンでお支払い～結局すでに半分以上クーポン使っちゃった( *´艸｀)次回来た時のお土産買ってアイスクリーム食べたらもうなくなるねｗいくら以上か忘れちゃったけど、一定額以上購入の方にお土産プレゼントしています^^ということで、箱モノを１つ追加してでっか～い紙袋にひとつにまとめてくださいました☆小分け袋もお土産の数に準じてサイズに合ったものをちゃーんとつけてくださいます^^さらにはこれから出かけるのに持ち歩くのきついな・・という風になったのですが当日中22時までの引き取りができれば購入したものを預かってくださいます^^時間がたてばたつほど混みあうので、午前中さーっと買ってしまって夜取りに行くのが良策かも☆もし宿泊先などが近ければの話ですが^^んで、このいただいたおまけの箱を開けたら・・めっちゃ立派な月餅が5個も入ってた～( ﾟДﾟ)パッケージ・味・全部違うし!!これが一番高級なお土産だよ!!w買いすぎちゃったかな～なんてちょっと思ったけど至れり尽くせりな時間を過ごし、おまけまでいただけてお買い物できてよかったな～(*´▽｀*)なんて素敵な思い出になったのでした♪しかもどのお土産もかわいい！美味しい！と、大好評でした(●´ω｀●)最後にパイナップルケーキの開封図を☆先ほども少し書きましたが、パイナップルの品種で商品が分かれていて今回は十七という品種のケーキにしました^^パイナップルの酸味が比較的少なくて日本の方に親しみやすいのではないかとおすすめしていただいたものです♪防腐剤や香料は使ってないよ重くない包装にしてあるよ皮は薄くて餡たっぷりだよなど、こだわりポイントがこちらのシールに書かれています☆箱のひもをとくと、15個のパイナップルケーキがどさどさ☆シンガポールに持ち帰るまでに崩れてなくてよかった～^^自分で食べてるしｗやっぱり美味しい☆皮と餡のバランスがいいし、ちょっとしたおやつに最適!!パイナップルケーキを食べるときは結構おなかが空いてるときじゃないと食べきれないな、なんて気合がいつも必要だったのですが!!その概念を見事に払拭してくれた、気軽に食べれるとっても美味しいお菓子です^^そんなわけでおすすめしたいパンケーキ店kichiと宮原眼科その２つのために、おまる部長はもう1度台中に行かねばならぬ( *´艸｀)あと今回いけなかっためーっちゃ気になるスイーツのお店もまだあるの～☆やっぱり・・もんちゃん連れてこ!!(2回目)LINEで更新通知が受け取れます♪よろしければぜひぜひお願いします(*^^*) シンガポール在住中のおまる部長のブログはこちらシンガポール部 【SINGAPORE CLUB】http://singaporeclub.blog.jp/ よろしければインスタグラムのフォローお願いします♪パンケーキ専用 @omarubuchoそれ以外の食べ物 @tamaruyukikoシンガポールのこと @yuki.omarubucho↑アカウント名のところをクリックまたはアカウント検索してみてください♪  close

【台湾・台中】 kichi キチ シーソルトキャラメルと焼き林檎のパンケーキ