「アールグレイとオレンジのムースをお願いしたい」 とのメールをもらい、私もすっかり忘れていた この組み合わせ。 以前、ブッシュ・ド・ノエルでやった組み合わせです。 ちょっと不思議な組み合わせのような気もしますが、 オレンジティーなどもありますから、実は好相性なんですよ！ こん…… more な風に仕上がりました～   本当は豪華なチョコ細工を飾りたくて、 試行錯誤していたのですが、 何せ、キッチンが暑くて カーテンを閉めて、窓を開けて、 色々試すも、冷房のないイギリスでは、 室内は涼しいとは言え、チョコ細工には 温度が高すぎました 結局、断念。。。    少しだけチョコレートを飾りましたが、 寂しいので、グランマルニエのアガーゼリーを 飾って、オレンジらしさをプラス。 アーモンドオレンジのパンド・ジェンヌを スポンジにして、オレンジピールのペーストを塗り、 アールグレイのムースで包んで。 隠し味に、ピーカンナッツのホワイトチョコがけを 入れています！ いつも仲の良いお友達夫婦の、結婚記念日だそう。  そんな嬉しいお祝いに、私のケーキを有難う。 素敵な、素敵なディナーになったといいな♡ ありがとうございました！ ＊午前中は、小学校のスポーツデー！いわゆる運動会 でも、ゆるい、こちらの運動会、ちょっとした、地域のイベントみたい（笑） しかも最近の暑さで、短縮プログラムになってしまったので、午前中だけ。頭にビーズクッション？を乗せて競争したり、クリケットの、バッティングをしたり。 ひろーい、芝生のグラウンドで、その後はお弁当食べて、愉しいピクニックみたいでした♬ 是非お子様や、 お友達のプレゼントに！(ღˇ◡ˇ)♡ クリック有難うございます！m(__)m 応援してくださってそれが励みです♪ インスタグラムも お気軽にフォローしてくださいね。 ↓　↓　↓     レシピブログに参加中♪ フェイスブックもフォローお待ちしています！ ブログの更新のお知らせが届きます♪ いなむら 純子 |        お菓子と紅茶のプレシャスな時間。 大切な人に笑顔を。 お菓子のアトリエ　Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジールはこちら   レッスンのお問い合わせ、 HPは、こちらをクリック　↑↑↑ お待ちしています(^_-)-☆ いつもいつも応援有難う(^_^)> close

実は好相性！アールグレイとオレンジのムース～お祝いのケーキ☆