やっと最後のイタリアスイーツ紹介！  ナポリを始めとする南イタリアで 見つけたお菓子の最後は、 私の一番のお気に入りになった焼き菓子を♡ Biscotto All Amarena ビスコット・アル・アマレーナ   意外と知らない人が多いのでは？？ で…… more も、あちらこちらで見かけました。 しかも、風貌もちょっとずつ色々違って・・・ こちらのスパッカ・ナポリ地区の、 見た目からして綺麗なお菓子がずらりと 並んだパティスリーにて。   「ここなら美味しいに違いない！」 と私のアンテナがぴぴぴ、と来たので お買い上げ。 これが大正解！！ サクッとしたクッキー生地に、 アマレナ・チェリーと、カカオと、 リキュールが染みこんだ生地を包み 焼き上げてあります。 さらに上にシャリっとした甘さを うすーーくかけているんです。 このバランスが最高。 焼き加減も、中の柔らかさも、 少し強めのお酒も最高。 「うん、うん！」と頷きながら にこにこと頂く。 美味しい自分好みのスイーツに 出会えた時の嬉しさといったら！ ❁ スパッカ・ナポリ地区は、危ないので 行ってはいけない・・・・と書いている 人やガイドブックが多いですが、 昼間に、スリに気を付けて歩けば大丈夫です。   美味しそうなピザ屋に、パスタや、ケーキや 雑貨屋、色々あって、風景も独特！ ごちゃごちゃしてて、汚さも残り、 危なさも垣間見えるけれど、 私にはそれが面白い地区でした。   是非、博物館・お城・・・だけじゃなく、 こんなところを街歩きしてほしいです。   トリュフ入りのチップスも売っていました～ まだまだレストランで頂いた、”ズコット”やら、 あれもこれも、書きたい事だらけですが、 いつまでも終わりそうにないので、 南イタリア・お菓子紀行もこの辺でおしまい。 実は、私は今回は【クロアチア】に行きたかったのですが 主人も娘もイタリア料理が大好きで、 「イタリアに行きたい！」 ということで、2対１で負け。 さらに主人は 「スーツケースをもって移動するのは嫌だ。 それでもって、ポンペイを一度見てみたい。」 と主張するので、ナポリだけの滞在。 そこからポシェットひとつで、 毎日、アマルフィに、ポンペイに、カプリ島にと 旅行していました。 でも、お陰で毎日身軽で歩けましたし、 地下鉄も、町の地図も、段々頭に入ってくるので、 ナポリの町もどんどんと楽しめるようになってきて。 5日間、ナポリを拠点にしたのは正解でした。 是非、おすすめしますよ！ ただ、列車やバス、フェリー等を駆使するので、 あらかじめ予約し、Wifiが繋がりが悪い時の為に、 全ての書類と、大まかな道順、行きたいお店等は プリントアウトしておきました。準備万端！ すっかり添乗員になれる気分でいっぱいのワタシ・・・。 この準備が一番疲れるんですけれどね！ でも、おかげで思った以上に楽しい南イタリアの 旅になりました。来て良かった イギリス滞在（1年間）の間の、これが最後の海外。 （という言い方も変だけれど・・・） 残りの日々は、イギリス国内旅行を楽しみたいと 思います＾＾ ★ナポリっ子のソウルフード～スフォリアテッラ＠イタリア  ★ナポリから日帰りでカプリ島へ＠イタリア ★カプリ島の青の洞窟～歌声と幻想的な青 ★アマルフィ(世界遺産の街)～名物のお菓子　ディリツィア・リモーネ ★ポンペイ遺跡＠イタリア・ナポリ～2000年前の奇跡の町 ★イタリアで見たこともないビスケットを発見。  ★ナポリの定番の焼き菓子？！  ★南イタリアで愛されてきたお菓子たち。 是非お子様の、お友達のプレゼントに！(ღˇ◡ˇ)♡ クリック有難うございます！m(__)m 応援してくださってそれが励み！！ インスタグラムも お気軽にフォローしてくださいね♪ ↓　↓　↓     レシピブログに参加中♪ フェイスブックも気軽にフォローして下さいね！ ブログの更新のお知らせが届きます♪ プライベートの色々な出来事も こちらでは載せています～!(^^)!br /> いなむら 純子 |        プロのケーキを簡単！に作れる！ アレンジレシピが学べる お菓子のアトリエ　Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジールはこちら   レッスンのお問い合わせ、 HPは、こちらをクリック　↑↑↑ お待ちしています(^_-)-☆ いつもいつも応援有難う(^_^)> close

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