インスタでよく見かけるロータスビスケットKALDI に寄った時、目にとまりイソイソと買ちゃったよどちらかと言えば・・・インスタなどではロータスブラウニーをよく見かけるよなぁ～ってことで。ここはあえてチーズケーキ派でいくべっ！！（中居クン風にべっ！！を使ってみたかったのね）そんなこ…… more んなで作っちゃいましたみぃのロータスビスケットで作る濃厚キャラメルチーズケーキ（★￣∀￣★）にやりｯ☆と。その前に・・・いつも来て下さる方も、初めての方も訪問ありがとうございます私のお菓子レシピの工程画像はこちらコッタさんで観れます　一日一回ランキング投票にご協力。よろしくおねがいしますなにとぞ。このロータスビスケット。すごく薄くてサクサクしてるの。シナモンの香りがほんのりして私的には大好きな味と食感このクッキーをいかすには。ふつ～にプレーンの濃厚チーズケーキにしてもよかったんだけどね生クリームも丁度余ってたのでキャラメルソースを作って濃厚キャラメルチーズケーキにすることに。もう妄想だけでワクワクがたまらないゼッ！！そのまま妄想を爆発させてソッコウ作りに入るヽ（￣∇￣）ノ ﾗﾝﾗﾝ♪焼き上がり粗熱をとってから冷蔵庫で冷やしてカット。いつものように主人と試食。みて～チーズケーキ作ったじょオッ～なんか生地が本当のチーズっぽい色してるねええ。なんせ・・・・濃厚チーズですから(￣∀￣*)ｲﾋｯあっ～このクッキー知ってるよ！！えっ？ホントに？このクッキーねインスタとかで流行っててね。ロータスビスケットって言ってねベルギーのお菓子なんだよ。ロータス！！なるほどね！！（一人納得する主人）なに。なに。なに？どういうこと？車屋さんに行くとさ。必ずこのクッキーが出てくるんだよ車のロータスにかけてるのかもね∑(￣Д￣；)なぬぅっ！！主人の愛車の点検にはまったくついて行かないので知らなかったちなみに・・・私の愛車のお店では、出てきたことないけどねくぅ～主人の愛車の店は、そんなコジャレタものをだすところだったとは本題のチーズケーキに戻る。どれどれ。ウマッ～～！！ホントはこのビスケットそんなに好きじゃやないんだけどさあぁ～ほんのりシナモンだもんね(笑)うん。でも。ビスケットだけで食べるのは苦手だけどこうやってなにかと組み合わせて食べると美味しいね～このチーズケーキにもすごく合って美味しい！！ビスケットのサクサクも残ってて。ハードで濃厚！！オイラの好きなタイプのチーズケーキだ！！しかもコレっ！！フワッと。ほんのりキャラメルの味がする！！　うまぁ～～～～～い！！永遠に食べてられる気がする～いつも言うが・・・永遠には食べていられないからってか。気がするだけかいっ！！（紛らわしい）お褒めの言葉頂ましたぁ～スゲェ～大絶賛だ(笑)（★￣∀￣★）にやりｯ☆このキャラメルチーズケーキのレシピを書こうかとおもったけれど・・・ロータスビスケットを使ったチーズケーキのレシピかなりはびこってるし。世の中チーズケーキだけにしてもレシピはそうとうな数じゃん。私自身もチーズ系意外とレシピ書いてるしふと。そんな風におもったら、レシピ別に書かなくてもいっか。とか思っちゃってね。私を応援して下さっている方々からリクエストがあればだけど。そのうちブログ内でこっそりひっそりと書くかも妄想の中ではさ自分のレシピ本に登場してるんだけどね～(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯどこかの企業さまがレシピ本書きませんか？と。お話くれないかしらん今日も妄想しておりまする(笑)（あぶねぇ～）今日もほんわかインスタグラムも始めたので遊びにきてねフォロー大歓迎お気軽にどうぞ　TwitterとFacebookも遊びに来てねフォロー大歓迎ポチッとクリック応援に感謝しておりますコッタパートナーです close

ロータスビスケットで作る濃厚キャラメルチーズケーキ