バターが香る、ふわふわリッチなスフレパンケーキ・・ここに来れば間違いなく、至福の小麦粉スイーツに出会えるよ( *´艸｀)♪RACINESラシーヌhttp://racines-bistro.com/住所東京都豊島区南池袋2-14-2ジュンクドウ書店池袋ビルB1ラシーヌ・・・もうその…… more 言葉を聞いただけでわくわくするんだよ( *´艸｀)初めて伺ったのは何年前だったっけ。今のスタイルとは違うのですが、当時メニューにあったパンケーキを食べて衝撃の美味しさでびっくりして!!そこからパンの美味しさ、ドレッシングの美味しさ、お料理のおいしさ・・・どんどん知っていて☆パンケーキ以外にもランチやアフタヌーンティーで通って、その度にテイクアウトもして・・・小麦粉使いの神様がいるのでは!?と思ったんです( *´艸｀)お店はジュンクドウ書店池袋ビルB1という住所ですがジュンク堂書店の地下にあるわけではなく、ジュンク堂書店に向かって右側の道を少し歩いた先にあります☆植物に囲まれた看板が見えたら到着♪階段の下に隠れ家的に素敵な空間発見です( *´艸｀)今回もお店に入ると・・美味しそうなパンが並ぶ～(≧▽≦)あまりに混んでいて入れそうにない時はパンだけテイクアウトするのもあり♪ちょっと救われた気分になる( *´艸｀)ｗそして冷蔵ケースには絶品サラダドレッシングやスイーツも見える!!ドレッシングはシンガポール移住の前はよく買って帰りました♪なかなかお高めだけど、間違いなく野菜がもりもり進むドレッシング!!なんかもうね、美味しいモノしか置いてません!!っていう空気感(?)があってすんごい好きなんですよ～(●´ω｀●)落ち着いた照明でほっこりとした雰囲気ですが、店内はかなりにぎやかめです☆それでね、今回はおまる部長のシンガポールからの一時帰国中に一緒にパンケーキ巡りをしてくれたゆみたさんがおまるにここのパンケーキは食べといてほしい!!と、連れてきてくれたのがここラシーヌだったのです♪ちなみに今回の記事はラシーヌのご紹介のあともう１つ別の素敵カフェをご紹介しているのでよろしければぜひぜひ読んでみてください☆ラシーヌのパンケーキは、おまる部長が長らく訪問していない間にパンケーキはスフレタイプへと変化し、それもまたパンケーキラバーを次々とトリコにしているらしいのです( *´艸｀)そりゃ～食べなくちゃ!!☆2017年11月訪問時点ではパンケーキ・フレンチトースト、アフタヌーンティーなどのカフェメニューは平日 2:30pm -5:00pm土日祝 3:00pm - 5:00pmとのことでした!!提供時間が短いのでご注意あれ☆ゆみたさんが今日はお店をハシゴするから我慢だけどお腹に余裕があるときフレンチトーストもすんごい美味しいからぜひ食べてほしい!!☆と言っていたよ^^ゆみたさんのおすすめは間違いないからいつか本気で試してみたいと思ってる!!ラシーヌのメニューは年々結構変化していて、パンケーキを楽しめる時間帯なども変わったりするので訪問の際はお店の公式情報を確認してから訪問してくださいね^^ドリンクを飲みつつしばらく待っていると♪絶品のあの子がやってきたよ～(≧▽≦)スフレパンケーキ 1300円セットドリンクは上記メニューのように追加が可能です♪お、お・・・美味しい。(早)もう、見ただけでそう言えるよこれ～(≧▽≦)絶対おいしいじゃんこれ～!!ふっく～ら焼きあがった2枚のスフレパンケーキはあつみ、焼き色申し分なし!!リコッタチーズが使われているそう♪惜しげもなくバターが２つ乗って!!で、パンケーキに寄り添うようにたっぷりのホイップクリームが添えられる♪さらには仕上げにこれ使ってちょうだい☆と言わんばかりにメープルが添えられる^^じゃっ早速使わせてもらっちゃおうか♪とろ～～ん☆ゆみたさんがハイクラスのメープル流ししてくれたっ(*´▽｀*)パンケーキってほんとさ・・ビジュアルの変化を楽しませてくれるよね♪切ってみると、黄色みのある断面がまたまた食欲をそそるねん!!たまごがたっぷりなのかしら(>_<)♡それでは、いただきま～す!!うっんま～～・・(≧▽≦)・・・(≧▽≦)至福の頂点に達して時が止まった♪じゅわっと広がるバターと生クリームのコクと共に、香ばしく優しい味わいのリコッタ生地がほわほわっと広がっていく( *´艸｀)そこにメープルの甘みがこれ以上合うものないでしょってくらい丁度いい甘さを発揮してくれる♪こんなにシンプルな状態で幸せになれるって最強じゃない!?どの素材も主張しすぎずにしっかりチームを組んで味の総合力をあげてくれる感じがもう・・食べれてよかった～!!と普通の声でゆみたさんに伝え、心の中では叫びました(●´ω｀●)ｗゆみたさんの完璧なるスケジュールの組立てやメニューのボリューム配分で全部美味しく綺麗に食べてまわれて・・・少々時間帯的にハードルの高いラシーヌさんもこうして心から美味しく楽しむことができました♪ありがとうありがとう(´；ω；)また帰国した時に再会できることを心から願う!!そして次は絶対フレンチトーストも一緒に食べる( *´艸｀)と、強い意気込みをもってお店をあとにしたのでした♪RACINESラシーヌhttp://racines-bistro.com/住所東京都豊島区南池袋2-14-2ジュンクドウ書店池袋ビルB103-5944-962211:00-23:00日曜日は22時までの営業※時間帯によってメニューがかわります※今回ご紹介したパンケーキはカフェタイムのメニューですこちらの記事は2017年11月訪問時の情報を元に作成しました☆おまけ☆実はラシーヌさんに訪問する前は、ゆみたさんとこちらでランチを楽しみました♪Cafe SOROR ソロルhttp://www.soror.info/https://www.instagram.com/crucot/東京都豊島区東池袋5-46-12Google Mapはこちら新大塚駅から徒歩5分以内のところにとっても素敵なカフェがありまして!!姉妹で営まれているようです^^こちらはパンケーキメニューはないカフェですが、ゆみたさんが足繁く通う様子をインスタグラムで見て、写真だけでも素敵な雰囲気が伝わってきて!!ここも、ぜひ連れて行ってほしい( *´艸｀)と、リクエストしたお店♪一緒にパンケーキ巡りしてくれるだけでもとてもありがたいのに、帰国中ここぞとばかりに図々しいお願いをしまくってしまったｗショーケースに並ぶケーキたちが、すでに魅力的すぎちゃって( *´艸｀)2017年11月時点ですが、楽しんだものをご紹介していきますね♪大人気のお店のようで、平日昼間でもほぼ満席!!食べりゃ～わかるよ人気の秘訣♪まずはこれを半分こ^^日替わりランチプレート 900円(ドリンク付)この日の日替わりはチキン唐揚げねぎソースがメインの定食でした☆もう見ただけで美味しいのわかるよね( *´艸｀)そして良心価格すぎて涙が出そう・・これだけ品数が多くて内容大充実のカフェごはん食べたらシンガポールだったら1500円 - 2000円するかな・・とかついつい考えちゃうｗ外食命のおまる部長は特にカフェ価格が日本よりも平均的にめちゃ高いシンガポールでは常にお財布との戦いなのですよ(´；ω；`)でもここは、ランチ内容が充実しているだけではなくて。味付けの神様なの!?( ﾟДﾟ*)と言いたくなるくらい、１つ１つが全部感動する美味しさ。どうしても普段は個人的にごはんよりスイーツの方がビジュアル面も味わいも好みだし感動するポイントが多くて注目しがちだが、このランチはそれに負けないインパクト!!おかずやサラダに使われているソースとか、チキンの揚げ加減とか、煮物の具合とかスープとか全部!!ぜ～んぶ理想とするあんばいになっている♪パンケーキやスイーツ中心にめぐるゆみたさんがここでケーキだけでなくランチも同時に食べている理由が手に取るようにわかったよ!!綺麗に半分いただいたところで、もちろんデザートも忘れない☆抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ単品 600円 /ドリンクセット900円キュンキュンさせるの上手すぎない!?( *´艸｀)この重厚感のある抹茶のガトーだけで十分インパクト大なのだけど、そこに生クリームとあずきが添えられ、ソロルのビスケットがくわわる。コーディネートの神様なの!?( ﾟДﾟ*)味はもちろん最高に美味しい!!抹茶だけでなく、ホワイトチョコでまろやかな甘みアクセントつけるところツボっちゃうよね～( *´艸｀)見た目の通り濃厚だけど、もたれる重さではない所が素敵なの。甘さ加減が優しくて、心の底からホッとさせてくれる感じ♪そんでね。もう1つのケーキがね。・・・( ﾟДﾟ)!？どう？気づいた？気づいた？ちょっと面白いことになってるんだけど(≧▽≦)そう!!ビスケット部分がSORORからOMARUに変わってるの!!そんなわけで・・かぼちゃプリンのキャラメルロールケーキ単品 600円 /ドリンクセット900円・・・ネーミングの神様なの!?( ﾟДﾟ*)ケーキの名前までそそりまくる～!!と、今日は記事全体を通して4人(?)の神様が登場したわけですがｗなんと、こちらのロールケーキは「おまるん♡おかえりなさい」のあたたかい字体のメッセージっと共に・・・ビスケットまでもおまる部長仕様に仕上げてくださっているのだ!!ゆみたさんの粋な計らいとお店の方のやさしさで実現したもの!!なんて、心が温まるのかしら・・ハートウォーミングすぎる出来事!!こちらのケーキも本当にかわいらしくて、かぼちゃxキャラメルが織りなすほっこりとした甘みの広がる美味しい美味しいロールケーキでした!!おまる、ソロルで感激(´；ω；`)ゆみたさん、ソロルのお店の方にも本当に本当に感謝です!!サプライズあるなしに関わらず、心の底から素敵と思えるカフェでランチは毎回食べたいし、ケーキももっと色々な種類を試したい。あっこっちからのアングルも載せとこ( *´艸｀)もう全部かわいくて、全部絶品でした!!また日本に帰った時はぜひ伺いたいと思いました!!ゆみたさんと丸1日すごしていて、「おかえり」と全力歓迎してくれるのが伝わる細部までの心遣いが本当に本当に幸せでした(TT)シンガポールにいる間もマメに声がけしてくれたり、こんなことあったよ～なんてたまに報告してくれるゆみたさんにいつも本当に感謝してる～><シンガポール生活はほとんど不便ないし、穏やかだし恵まれていると思う反面、やっぱり孤独感も多々あり。職場が代表以外、日本人も女性も自分以外1人もいないっていうチャレンジャーな職場を選んだのは自分だしな( *´艸｀)ｗインターネットを通じてどんなに離れた距離でも簡単に人の声や文字が届くことが心からありがたいと思う今日この頃。それで普段の生活保ってます、本当に!!連絡はいつだってどこだってとれるけど実際に会えたときにもらえるパワーはさらに絶大で☆この一時帰国は心がしおれきっていた頃、たくさんの大好きな人たちに会って本当に元気がチャージされたんだ(*´ω｀)そんなわけでエネルギッシュに動き回った一時帰国中の毎日を思い出しながらブログ記事にするのも至福のひととき♪一時帰国レポートはもう少しだけ続きま～す^^おまる部長の東京一時帰国日記はシンガポール部【SINGAPORE CLUB】にて^^東京へはじめての一時帰国日記↑こちらから読めます☆とても雑な記録です( *´艸｀)よろしければインスタグラムのフォローお願いします♪@omarubucho  close

【池袋】 RACINES ラシーヌ スフレパンケーキ