ちょっとまえの、はちみつレモンシフォンケーキ。友人宅に夕食に招かれて、手土産として焼いたもの。はちみつがたっぷり入ってるから、やや色黒(#^.^#)型からはずして、このまま袋に入れて、持っていった。友人宅のキッチンで、シフォンをカットして、持参したイチゴと生クリームを一緒に盛りつ…… more けて、デザートにしたのだった。その友人のお宅には、はじめてお邪魔したんだけど、あらゆる意味ですばらしかった～.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.高台にたつマンションで、リビングの広～い窓からは、街の夜景が一望。友人の手料理は、もちろん絶品(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))夜景を眺めながらのディナーは、「ここはレストランか！」　って突っこみたくなるほど（←誰に？）、感動☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆実は、同じシフォンケーキをもうひとつ焼いておいた。ちょっと試したいことがあって、わざわざ穴なしの紙型で。こちらは、翌日のおやつにしたよ。シフォンケーキ型で作るより、焼き時間が少し長くなるぶん、食感はややしっかり。夜景とも、広～い窓とも無縁のわが家で食べたけど、なかなかのお味(*´∀｀人 ♪Y.S. Eco Bee Farms, Y.S. エコビーファームズ オレンジハ...シフォンケーキに使ったのは、オレンジのハチミツ。なかなか濃厚なハニー♪ただいま手作りお菓子ランキングの第1位！　みなさんに心から感謝♪＼(^o^)／♪にほんブログ村↑ポチッと押して、応援していただけると嬉しいです (*^_^*)こちらもポチリとお願いしますm(__)mレシピブログに参加中♪仕事の締め切りは昨日（9日）だと思いこんでいた。当初の予定では、そうだったのよ。それが、いつのまにか12日になっていたことに気づいた。編集者からの直近のメールを確かめたら、そういうことに。自宅でひとりで仕事をしてると、つい曜日の感覚があやふやになる。祝日もすっかり忘れちゃうことも、しばしば。今週末が、10、11，12日と三連休だったとは(*ﾟQﾟ*)ということは、編集者が出勤するのは、火曜日から。だから、締め切りが3日延びたんだろうなぁ～。だけど、私は9日に（無理やり）訳し終えたんだけどなぁ～。それが、あと3日あるってことは、「もう一度見直しなさい！」という翻訳の神さまからの指令かなぁ……。肉まん動画、まだご覧になってない？だったら、ちらりと見てみてね(* ´ ▽ ` *)『みんなの暮らし日記ONLINE』の連載第6回目「飲茶」をまだお読みになっていない？だったら、ちらりと読んでみてね(^-^)/Instagramもやってるよ(^-^)/ close

はちみつレモンシフォンケーキ