『フォーシーズンズ』を出て、次は１Ｆのメインバーへ。 訪れたのは… 『ザ・キャッスル』 チーフバーテンダーの高島さんが、上からわざわざ下まで案内してくれました。 いつもありがとうございますm(_ _)m それでは入りましょう！ マネージャーの水田さんにご挨拶してカ…… more ウンターに座ります。 そして、亀井さんと中塚さんにもご挨拶。 皆さん今年もよろしくお願いしますm(_ _)m さて、まず１杯目は… 『シンガポールスリング』 亀井さんが作ってくれました。 甘酸っぱくて美味しいですね。 こちらはチャーム。 ここで、チーフバーテンダーの坂本さんが来られてご挨拶。 今年もよろしくお願いしますm(_ _)m 続いて２杯目は、中塚さんに作っていただきましょう。 中塚さんには以前ダイキリを作っていただいたことがあり、次回は次のシリーズでとお願いしてたんですよね。 スイーツチックなカクテルがＯＫとのことなんで作っていただきましょう。 出てきたのは… 『ショコラ ロワイヤル』 カミュＶＳＯＰ・コーヒー・生クリーム・チョコレートを使ったカクテル。 お店のホットカクテルフェアのオススメです。 香りが良く、コーヒーの風味に甘みやチョコレートもいい感じで合わさり美味しいですね。 中塚さんには、次回香草系・薬草系シリーズのリクエストもお願いしました。 続いて３杯目は、チーフバーテンダーの坂本さんに作っていただきましょう。 坂本さんには今までたくさんカクテルを作ってもらってきてるんで、飲んだことがないカクテルを考えます。 で、オーダーしたのが… 『ＸＹＺ』 久しぶりに飲みますね。 バランスが良くて美味しい〜。 この日も上と下でニューオータニのバーテンダー６人のカクテルを満喫。 最後も坂本さんが出口でお見送りしてくれ、更にマネージャーの水田さんがタクシー乗り場までお見送りしてくれて、楽しい時間を過ごせました。 『ザ・キャッスル』 大阪府大阪市中央区城見1丁目4-1 ＴＥＬ ０６－６９４９－３２４５ 営業時間 １７時～２４時 定休日 無休 ブログを見て頂いてありがとうございますm(_ _)m 励みになりますので、よろしければ下のバナーをポチッとよろしくお願いしますm(_ _)m ↓↓ ↓↓ 人気ブログランキングへ 応援ありがとうございますm(_ _)m close

ザ・キャッスル＠ホテルニューオータニ。中塚さんにスイーツチックなカクテルをリクエスト