「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で記事を書かせていただいてます(●´・∀・｀)ﾉ”11/19に新しい記事をアップしました！よろしければご覧ください♪　↓https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/…… more 11683/昨日『食べ歩きブログ』の方で紹介した「滝川市・砂川市　新発見モニター日帰りバスツアー」関連記事→　◆バスツアーっぽくない!美味しいフレンチランチ◆バスツアーらしからぬ（笑）美味しいフレンチコースランチの後はお待ちかねのおやつターイム工場直営の「お菓子のほんだ　北光工場店」さんで地元産のりんご使用のアップルパイをイートイン♪早速紹介します(●´・∀・｀)ﾉ”「ご当地アップルパイ（砂川産の紅玉使用）」380円焼きたてでまだほんのり温かい♪この後他のお菓子屋さんにも行く予定だったので母と半分こ。もう、サっクサク～～ボリューム満点の見た目とのギャップがたまらん！驚くほど軽い。バターの香りと豊かなコク、変な油っぽさがない◎この美味しさの秘密は公式HPに記載アリ。発酵バターを使用し、パイ生地はブログタイトルにもある通り牛乳＆ヨーグルトで毎日職人さんが練り上げているというこだわり。水を使ってないんです！★林檎は皮ごと使用し本来の味を出す。焼きたてで鮮度の良さを体験してほしいから消費期限は1日で店頭販売のみ。製造過程やこだわりを知るとこの美味しさの理由に納得◎甘さ控えめで林檎の味がしっかり主役になっていてパイ生地とのマリアージュが最高！！この口溶けの良さ、是非体感してほしい( ☌ω☌)店内のイートインスペースでは「美麻珈琲」の自家焙煎コーヒーが無料で楽しめます♪※一気に14人入店したからカップ＆ソーサーもコーヒーがあっとゆう間になくなったけど　このあとすぐに補充してくれました◎手前のが青森産「紅玉りんご」使用のアップルパイ360円、奥が今回紹介した地元産のりんごを使ったもの。四国産の高級な「四万十栗」のマロンパイ発見！780円という値段にビビってスルーしちゃったけどここのだったら値段以上の価値ありそう「Pontabaile（ポンタベール）」。これは北海道産とうきびのポン菓子。3種類味があり、『だし味』が旨い！それもそのはず、公式HPで人気ランキング1位になってましたこちらも看板商品「林檎ロマン」。試食したらコチラもすごく美味しかった～あ！ちなみに周りに工場らしき建物がないなぁと思ってたら地下が工場になっているそうです(｡◔｀◡◔+)ツアーの工程に入ってたのは知ってたけど「アップルパイが美味しいんだろうなぁ～」くらいにしか思わず、事前に調べたりしませんでした。ところが実際口にしてあまりの美味しさに驚き、調べて納得。【美味しさ】の裏にはいつも作り手さんの努力やこだわりがあるんですよね美味しさ以外のアピールポイントがスタッフさんの素敵な接客♬『お菓子を通じてたくさんの笑顔を創造すること』この企業理念が魅力的なお店を創り出しているんだと感じます。唯一無二の絶品アップルパイを是非店頭で体感してください！！(⋈◍＞◡＜◍)♡ランキングに参加しています ＼応援クリックお願いします^^／ 【お菓子のほんだ　北光工場店】北海道砂川市西一条北11-2-26TEL◆0125-52-6321営業時間◆9：00～20：00定休日◆元日駐車場◆有 close

お菓子のほんだ　北光工場店【北海道砂川】◆牛乳とヨーグルトだけで練り上げた焼きたてアップルパイが絶品！