マスカルポーネクリームが美味しいまきまきクレープの詳細

マスカルポーネクリームが美味しいまきまきクレープ
HiroMaruの楽しい料理とスイーツな日々
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記事タイトル マスカルポーネクリームが美味しいまきまきクレープ
概要

くるくる巻くだけで簡単クレープ。マスカルポーネと生クリームをたっぷり使っていちごをアクセントに使ったとても美味しいスリムロールクレープになりました。 【材料】クレープ4枚分(26㎝フライパン)卵         1個グラニュー糖   10g強力粉  …… more     45g無糖ココアパウダー 5g植物油      10g牛乳       150ml(チーズクリーム)マスカルポーネ  100g生クリーム    100mlグラニュー糖   25gいちご      8個【作り方】①ボウルに卵を割り入れてそこへグラニュー糖を加えて良く混ぜます。②強力粉とココアパウダーをふるい入れて良く混ぜてサラダ油を加えて良く混ぜ、そこへ牛乳を3回に分けて加えて良く混ぜます。③フライパンを弱火にかけて熱くなったら生地をおたまにすりきり1杯を流して焼けてきたら裏返して10秒ほど焼いて焼けたらまな板などに置いて冷ましておきます。④いちごを5mm角くらいに切っておきます。⑤ボウルにマスカルポーネを入れてそこへグラニュー糖と生クリームを加えて氷水にあてて冷やしながらハンドミキサーで8分立てにします。⑥焼いておいたクレープに生クリームの1/4を塗ってそこへ④のいちごを置いて巻きます。巻き終わったらサランラップで包んで冷蔵庫に入れてひと晩冷やします。⑦冷蔵庫から出したら約40℃のお湯で温めたナイフで切ります。  アイスクリームをつけながら食べるととても美味しかったですよ。この巻き巻きクレープの作り方動画はこちらです。  お知らせです。 【ひろまるくん公式グッズ発売中】 ひろまるくんのバッグやタオルをSUZURIで発売しています!YouTubeストアでも購入出来ますので、一度ご覧になってくださいね。ひろまるクックのグッズ ( hiromarucook )のオリジナルアイテム・グッズ通販 ∞ SUZURI(スズリ)ひろまるクックのグッズ ( hiromarucook )の公式アイテムの通販サイト。世界に美味しいの雨を降らせるスイーツメーカー 小さなキッチンから世界へ発信中!初心者も作りやすいスイーツレシピをYouTubeで紹介してます。クラシルショート公式アンバサダー 初レシピ本『ひろまるクックの幸せスイーツ』も発売してます。suzuri.jpそして/ 初レシピ本が発売中です! \【ひろまるクックの幸せスイーツレシピ】 ひろまるくん人形が案内してくれる優しいとかわいいがコラボした本になりました。 皆様のおうちに幸せとおいしいの雨を降らせたい!    ひろまるクックの幸せスイーツレシピAmazon(アマゾン)880〜4,807円Amazon(アマゾン)で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る   close

マスカルポーネクリームが美味しいまきまきクレープ
サイト名 HiroMaruの楽しい料理とスイーツな日々
タグ クレープ
投稿日時 2022-05-19 00:15:20

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