アップルパイ@ユーハイムの詳細

アップルパイ@ユーハイム
毎日がケーキ日和。
ページの情報
記事タイトル アップルパイ@ユーハイム
概要

ユーハイムがアップルパイを作ると…『アップルパイ』ユーハイムのケーキです以前東京に住んでいたころは、アップルパイ専門店があって興味本意で買ってみたりしたんだけど、記憶をたどってみたら “アップルパイ” 自体食べるのが久しぶりのような…どんな味わいに仕上がっているのか楽しみです「た…… more っぷりのりんごとバウムクーヘンを包みました。」だって“あれっ”ってここで気づいた人は御目高いっそうなんですっユーハイムのアップルパイは、“バウムクーヘンで有名なユーハイム” らしく、なんとケーキの中にバウムクーヘンが入ってるの~まさにユーハイムならではのバウムクーヘンですパイ生地→バウムクーヘン→りんごとレーズンのキャラメリゼ→パイ生地…という組み立てこれを見てみて~りんごの層と同じくらい厚くたーっぷりのバウムクーヘンが贅沢に敷き詰められていますこの通りパイ生地はサックサクの焼き上がりだしりんごのキャラメリゼは、りんごのフルーティーな酸味とキャラメルのほろ苦さが相性抜群で、シナモンの風味もフワッと香って、さらにりんごのシャキシャキとした食感も残した絶妙な仕上がりになっていますしかも、りんごから出た果汁がバウムクーヘンに移って、バウムクーヘンが益々しっとりした食感になって美味しさも倍増~さりげなく入ったレーズンも良い食感のアクセントになってるし、このアップルパイ、ユーハイムらしさが出ていてほんっとに最高ですっりんごだけでなくバウムクーヘンの味わいまで楽しむことが出来て、とーっても美味しくいただきました close

アップルパイ@ユーハイム
サイト名 毎日がケーキ日和。
タグ アップルパイ
投稿日時 2022-01-08 14:29:00

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