“アーモンドミルク”って『紅茶のアーモンドミルクケーキ』スタバのケーキです“アーモンドミルク” 自体あまり馴染みが無いんだけど、水に浸したアーモンドをミキサーで砕いて、水を加えてから濾した植物性飲料で、美容と健康に良いアーモンドの栄養素をまるごと摂れるヘルシーな飲み物みたいっ普段…… more 牛乳は飲まないタイプだから、どんなケーキに仕上がっているか楽しみです「アーモンドミルクを牛乳の代わりに使い、ダージリンの紅茶の生地を焼き上げました。隠し味にほんの少しシナモンパウダーを利かせています。さらに、軽い食感のはちみつ入りアーモンドミルクホイップクリームを塗り、ダージリン紅茶パウダーと粉糖をトッピングしました。」だってトップは、ダージリン紅茶パウダーと粉糖でキレイにおめかし牛乳の代わりにアーモンドミルク使って焼き上げられた生地は、しーっとりした食感で、ほんのりダージリンの風味が香ってシナモンが効いた優しい味わい肝心の “アーモンドミルク” のお味はと言うと… “豆っぽい” ちょっぴりクセのある味わいはあるものの、豆乳よりは主張が控えめだから食べやすいかも～はちみつ入りのアーモンドミルクホイップクリームも優しい甘さで、ダージリン紅茶の生地とのバランスも良いし、上品な味わいのケーキに仕上がっています何と言っても１個158kcalというのも嬉しいポイントとっても美味しくいただきました158kcal今日は他にもケーキのブログをUPしているので、ぜひこちらのブログも見てみてください『バナナとルガールクリームチーズムースのタルト@キルフェボン』今年もまた逢えました～『バナナとルガールクリームチーズムースのタルト～焦がしバター風味～』１piece 702円《2021年39piece目のキルフェボン》で…ameblo.jp close

紅茶のアーモンドミルクケーキ@スタバ