レストランＬｉｅｎ、大好きで通って54回目に。今年の誕生日ディナーも大好きな上原シェフのお店、フランス料理Ｌｉｅｎで♪ 池尻大橋にある大好きなフランス料理Ｌｉｅｎ（リアン）http://lien-french.com/Lien、Privede Lien  とも…… more に安全対策をとられて営業しています。オンラインで予約ができますよー♪http://lien-french.com/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 誕生日は平日なので先週末に２人で。 Ｌｉｅｎ（リアン）で誕生日のお祝いももう４回目（年目）に♪去年はこちら 『2種類のプラムで誕生日スペシャルパフェ　フランス料理Lien（リアン）』今年の誕生日も上原シェフがパフェでお祝いしてくれました♪ とっても好みでおいしかった♪ありがとうございました。    毎年、彼に誕生日のお祝いをしてもらってい…ameblo.jp エントランスがスタイリッシュになったリアン。 いつものカウンター席も安全対策をとられて席数をしぼって営業。   かんぱーいはかりんは泡から彼はビール連続で２本あけてました＾＾ アミューズはすっかり夏な景色に。 ガレットとイワシそして大好きなトウモロコシのシフォンにハムのムース。  彼の前菜は「青森県産イタリア米のリゾット真牡蠣　デュクセル　オリーブ　温泉たまご」 やっぱり牡蠣が好きねぇ。な彼はこの日も牡蠣のメニューから かりんは穴子去年もいただいて美味しかった穴子♪ウナギはニガテなのですが穴子は大好き。それも香ばしく焼いてある方が好き。  「千葉県産アナゴの炙り　トウモロコシ　米ナスのソテー　パセリバターソース」 穴子がこんなカラフルに♪とっても綺麗です。 基本はパセリバターソース。ｌ濃厚な穴子にピッタリだと思うのですがさっぱりと食べたいとお願いしてみたらなんと柑橘のソースで仕上げてくださいました。旬のトウモロコシのプチプチした食感に香ばしい穴子と。そこに柑橘のさわやかな酸味がとても好み。 また下にはきのこも。もう野生のきのこの季節に。 熟成されたベリーＡなワインと一緒に。  香りも一緒に楽しめました。 彼はメインはお魚に「真鯛の鮮魚のポワレ　プールブラン　すだちのエッセンス」 とっても美しい♪ 表面は香ばしく身はふんわり。彼はハイボールと 枝豆とのアレンジもとっても気に入っていました。 かりんは久しぶりに鹿に女性ハンター吉井さんの京都丹波産仔鹿ロース肉のロースト  こちらのしっかりした赤と 美しい色♪ぎゅっと締まった鹿肉。力強くて臭み等一切ない美味しさ。 彼は〆にウイスキーをロックで そしてデザートはバナナのスフレグラッセ　焼きバナナとアップルマンゴー焼バナナが食べたかった～とスフレに焼バナナそしてアイスとボリュームある１皿。  そしてかりんは３種類のプラムを使ったパフェを上原シェフがつくってくださいました。フレッシュなプラム２種類とソルベもプラムで。 マスカルポーネムースやクリームとの組み合わせでとってもさっぱりと。 大満足なバースデーディナー。今年もありがとうございました。 やっぱり選べる楽しさと１皿１皿旬をつかったメニューが楽しめるのも魅力。またデザートまでしっかり味わえるのも他にはないお店。 またよろしくお願いします。  常に満席、予約困難だったリアンですが現在は平日＆日曜日は予約もスムーズ。（月曜・火曜定休日）  Lien、Privede Lien  ともにオンラインで予約ができますよー♪http://lien-french.com/（ＬｉｅｎとPrive de Lienとあるのでご注意くださいね＾＾）  ＨＰで空いている日等チェックできるのでぜひぜひいってみてくださいね。  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 53回目「アメリカンチェリーのパフェを今年も♪」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12607256039.html 52回目「ぎふジビエフエアでぎふジビエを♪」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12578474246.html 51回目「スペシャルないちごパフェ」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12562864745.html 50回目「通って50回目に♪」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12528528431.html 49回目「リアンでママとバースデーデイト」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12528528431.html 48回目「今年も2種類のプラムパフェでバースデー」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12498423786.html 47回目　「今年も大好きなチェリーパフェを♪」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12498034045.html 46回目　「サクラマスが美味しかった～」https://ameblo.jp/karin0321/entry-12459165227.html 45回目　「ぎふジビエ首都圏フェア2019」の鹿肉を♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12445780816.html デザートも最高です☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12445918979.html 44回目　苺パフェの季節に♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12429236208.html 43回目　リアンで誕生日♪　https://ameblo.jp/karin0321/entry-12418112289.html リアンでテイクアウトでケークサレhttps://ameblo.jp/karin0321/entry-12413524191.html 42回目　秋刀魚に天然キノコマロンパフェ♪秋を満喫♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12413521556.html 41回目　今年も大好きな秋刀魚ノテリーヌを♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12404945517.html 40回目　2018年の誕生日https://ameblo.jp/karin0321/entry-12395583221.html 39回目　初夏のリアンでアメリカンチェリーを再び♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12392318732.html 38回目　大好きなアメリカンチェリーの季節に☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12380257103.html 37回目　大好きなこの季節に♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12375198255.html 36回目　いちごの季節に♪デザートまで完璧☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12362878278.html 35回目　初ランチ♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12344381111.html 34回目　クリスマスリアン♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12336837515.html 33回目　久しぶりに女子会＠リアンhttps://ameblo.jp/karin0321/entry-12329167905.html 32回目　フォアグラ復活☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12325567341.html 31回目　初１人リアンを克服☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12322777425.html 30回目　この時期限定のLienリアンのモンブランを再び♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12319508066.html 29回目　カリカリ香ばしい天然うなぎを♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12312470379.html 28回目　秋刀魚＆栗の季節になりました♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12309210653.html 27回目　函館産トロイワシ のクルクルがお気に入り♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12302630577.html 26回目　幸せな誕生日♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12298958417.html 25回目　キラキラなマスカットをお料理＆デザートにも♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12294669791.html 24回目　念願のプラムパフェに出会う☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12290817459.html 23回目　お料理もデザートも大好き☆https://ameblo.jp/karin0321/entry-12290182601.html 22回目　鮎好きな彼のテンションアップ☆http://ameblo.jp/karin0321/entry-12274329675.html 21回目　「Prive de Lien」オープンオトナ女子みんなで一緒にhttp://ameblo.jp/karin0321/entry-12277588962.html 20回目　「熊本県産タケノコのソテー」などオトナ女子メンバーでhttp://ameblo.jp/karin0321/entry-12263489546.html 19回目　ホワイトデー「銚子港トロサバの炙り ブロッコリー カリフラワーのクスクス」など♪https://ameblo.jp/karin0321/entry-12255447704.html 18回目　「長崎県産カンパチとフルーツトマト」で春なリアンhttps://ameblo.jp/karin0321/entry-12252699395.html これ以前のものはこちらの 「フランス料理 Lien（リアン） Prive de Lien （プリベ ドゥ リアン）」のかりんのリンクを☆http://ameblo.jp/karin0321/entry-12290139963.html     close

今年で4年目 バースデーパフェは3種のプラムで♪Lien