【PEACH GARDEN④】桃とグレープフルーツのタルト@キルフェボンの詳細

【PEACH GARDEN④】桃とグレープフルーツのタルト@キルフェボン
毎日がケーキ日和。
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記事タイトル 【PEACH GARDEN④】桃とグレープフルーツのタルト@キルフェボン
概要

キルフェボンの桃のフェア【PEACH GARDEN】4種類目 『桃とグレープフルーツのタルト』1piece 766円《2020年58piece目のキルフェボン》ですこのタルトを受け取りに行った時、一目見て “ピンクグレープフルーツが使われてる~”って、思わずテンションが上がってし…… more まいましたって言うのも、H.P.に掲載されている『桃とグレープフルーツのタルト』には、薄黄色の果肉のグレープフルーツが使われてて、注意書として「入荷状況により画像の果肉の色よりも赤味が濃い品種になる場合がございます。」ってあったから、“ピンクグレープフルーツだと良いなぁ…”って期待してたんだよね~その方が、見た目の可愛らしさがUPするような気がしてラッキーでした「甘い香りが広がる桃風味の “ルガール” クリームチーズムースを果汁たっぷりの桃とグレープフルーツで飾りました。なめらかなムースの舌触りと、桃とグレープフルーツの瑞々しい食感、バター風味豊かなパイ生地は抜群の組み合わせです。」だって桃 の優しいピンク色と、ピンクグレープフルーツの鮮やかな赤色が対照的で、スッゴク華やかな見た目に仕上がっていますパイ生地→桃の果肉入りの “ルガール” クリームチーズムース→スポンジ→桃、グレープフルーツ、ラズベリー、ラズベリーソース…という組み立てこのタルト、スッゴク美味しいです主役の桃 の瑞々しい味わいと抜群の甘さは言うまでも無いし、一緒にデコレーションされたピンクグレープフルーツも、酸味が少なくって甘味たっぷりの桃 と相性抜群っしかも、ピンクグレープフルーツの方も、旬の桃 に負けず劣らずのジューシーな味わいですそして、パイ生地の上に敷かれた “ルガール” クリームチーズムースが本当に美味し~いスッゴク滑らかな舌触りで、一口食べると桃の甘ーい香りが口いっぱいに広がりますさらに、ムースの中には、桃の果肉がゴロゴロと入っていて、ここでも甘味たっぷりの桃 の美味しさを堪能出来る、かなり贅沢な組み立てのタルトに仕上がっていますさらにさらに、タルトの端にデコレーションされたラズベリー果肉とラズベリーソースの甘酸っぱい味わいは、良いアクセントになっていて、全体の引き締め役に一つひとつの素材の役割が良く考えられた組み立てのタルトになっていて、さすがキルフェボンとーって美味しくいただきました【PEACH GARDEN】も、そろそろ終盤戦 また明日UPしますっ『【PEACH GARDEN①】桃のショートケーキタルト~バニラ風味~@キルフェボン』キルフェボンでは、7/22~7/28の期間中、桃のフェア【PEACH GARDEN】を開催中~…で、早速『桃のショートケーキタルト~バニラ風味~』1piece…ameblo.jp『【PEACH GARDEN②】桃とホワイトチョコムースのタルト@キルフェボン』キルフェボンの桃のフェア【PEACH GARDEN】2種類目 『桃とホワイトチョコムースのタルト』1piece 896円《2020年56piece目のキルフ…ameblo.jp『【PEACH GARDEN③】桃とヨーグルトのタルト@キルフェボン』キルフェボンの桃のフェア【PEACH GARDEN】3種類目 『桃とヨーグルトのタルト』1piece 810円《2020年57piece目のキルフェボン》で…ameblo.jp余談ですが…これだけキルフェボン通いをしてるから、店員さんともすっかり顔馴染みになって、お店に行くとちょっとした会話をしたりするんだけど…お会計の時、店長さんから「静岡のご出身なんですか」って聞かれて、“もしかして私、なまってた~”って、ちょっぴり恥ずかしくなっちゃいましたそう、私は静岡出身ではありません“ど” 田舎出身です地元を離れてから大分経つけど、気付かないうちに、方言が出ちゃってたかな~って、後であれこれ考えちゃう私なのでした close

【PEACH GARDEN④】桃とグレープフルーツのタルト@キルフェボン
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タグ タルト
投稿日時 2020-07-26 14:30:05

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