【PEACH GARDEN②】桃とホワイトチョコムースのタルト@キルフェボンの詳細

【PEACH GARDEN②】桃とホワイトチョコムースのタルト@キルフェボン
毎日がケーキ日和。
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記事タイトル 【PEACH GARDEN②】桃とホワイトチョコムースのタルト@キルフェボン
概要

キルフェボンの桃のフェア【PEACH GARDEN】2種類目 『桃とホワイトチョコムースのタルト』1piece 896円《2020年56piece目のキルフェボン》です「口どけなめらかなホワイトチョコムースタルトの上一面に桃を飾りました。桃ジャムのほど良い酸味が味のアクセントにな…… more っています。」だってトップには、トロ~ッととろける食感の甘味たっぷりの桃 がキレイに整列~タルトの端に飾られた赤すぐりは、見た目も可愛らしいし、甘酸っぱい味わいが良いアクセントなっていますパイ生地→ホワイトチョコレートシート→桃のコンフィチュール→ホワイトチョコムース→桃ジャム→生クリーム→スポンジ→桃、赤すぐり…という組み立て一見、桃のコンフィチュールと桃ジャムの見た目がそっくりだから、同じものをサンドしているのかな~と思ったんだけど、実際に食べてみると全然違う味わいで、キルフェボンのこのタルトに対する力の入れぐらいが伝わってきます桃のコンフィチュールは、果肉感のある味わいで、一方で、桃のジャムはほんのり酸味のある味わいに仕上げられていて、主役の桃 の甘さを引き立てる抜群の組み立てに仕上がっていますしかも、見落としがちだけど、パイ生地の上にはホワイトチョコレートシートが敷かれていて、パリッパリの食感が何気に存在感抜群で、新しい発見を色々与えてくれる楽しいタルトになっていますそして、たーっぷりのホワイトチョコレートムースは、滑らかな舌触りで優しい甘さがあって、甘味たっぷりの桃 と好相性このタルトも、手が込んでてスッゴク美味し~いっでも、ご安心をこのタルトは【PEACH GARDEN】終了後も、8月末まで販売予定みたいだから、焦って買いにいかなくても大丈夫【PEACH GARDEN】はまだまだ続きます また明日UPしますっ『【PEACH GARDEN①】桃のショートケーキタルト~バニラ風味~@キルフェボン』キルフェボンでは、7/22~7/28の期間中、桃のフェア【PEACH GARDEN】を開催中~…で、早速『桃のショートケーキタルト~バニラ風味~』1piece…ameblo.jp close

【PEACH GARDEN②】桃とホワイトチョコムースのタルト@キルフェボン
サイト名 毎日がケーキ日和。
タグ タルト ムース
投稿日時 2020-07-24 14:19:00

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