本日も訪問ありがとうございます。   そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。   &…… more nbsp;今日はザッパレシピ休め的な感じなんで、（箸休め的な(〃艸〃)お家でパンを作られる方や、ホームベーカリーがある方にオススメなレシピ！！（いつものザッパとは少し違うのでホームベーカリーなしのレシピは無いのでごめんなさい 今や2日に1度は作ってるイーストドーナツ。えぇぇ。我が子が好きで好きで(〃艸〃)（おやつがドーナツとクッキーの交互w前回は小さめに作ったんですが、今回はその逆で、定番は8個の所を6個で作ってみました(〃艸〃)いつもより大きめやから我が子が持つと顔がほぼ隠れてまって、これがまた可愛いったらありゃせんのよ。この姿を見たいってのもあってね。（えぇぇ。親バカ君臨wただやっぱり大きいといつもより発酵具合が違ったりするせいか、ふわふわなんやけどちょいとしっかりした仕上がりに。少しの違いで食感や仕上がりが異なるからドーナツ1つでも奥深い …………………………………………………  【材料】6個分・強力粉　…… 200g・砂糖　…… 20g・スキムミルク　…… 20g・有塩バター　…… 20g・ドライイースト　…… 小さじ1・水　…… 120g・粉糖シュガー（仕上げ用）… 適量  【作り方】1️⃣ホームベーカリーに粉糖シュガー以外の材料をセットして1次発酵まで。ガス抜きをし生地を6等分にしたら丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に乗せ、生地が2倍位になるまで2次発酵。 あたしはオーブン機能で35度設定で25分。オーブン機能がない場合はラップを覆って、温かい場所で30分程置いておけば膨らみますよ〜。2次発酵前の状態。2次発酵後。なんや…メッチャ膨らんだw2️⃣揚げ焼きしてきまーす。油はオリーブオイルとサラダ油をMIXしましたが、どんな油でもお好みで◎生地の高さの半分程の量をフライパンに入れて温める。（直径20㎝のフライパンで3㎝程の量を使用しましたよ(〃艸〃)油が温まったら弱火にし、生地を入れてじっくり焼き揚げる。 発酵したら穴が小さなってまったもんやから、揚げ焼きする前にサッと生地伸ばして穴も広げるw てね…今回1個が大きめやから、直径20㎝のフライパンやと1個づつしか揚げ焼き出来ずwメッチャ一人占め状態で風呂入っとるドーナツやんw3️⃣手で触れる位の熱さになったら、お好みで粉糖シュガーをまぶしたら完成！！今回も粉糖大さじ1とグラニュー糖大さじ1を袋に入れ、フリフリして粉糖シュガーを作った中に入れましたよ〜(〃艸〃)毎度ながらこのふわっふわ食感がたまらん❤️ 絡めた粉糖がボロボロ落ちてまうけど頬張って食べてまう旨さ(〃艸〃) いつもより大きめやから、1つで食べ応えあり(〃艸〃)（写真撮って直ぐにモグモグ…5分で2個お腹の中にw我が子も顔中、シュガーまみれになりながら頬張っておりました(〃艸〃)何度も食べたくなるやみつきなイーストドーナツ。よかったらおためしを〜  イーストドーナツを作る時のポイントやコツの詳細はこちらを参考に(〃艸〃)↓↓↓『旨しなイーストドーナツを作るコツやポイントのまとめ。』本日も訪問ありがとうございます。   そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投…ameblo.jp よくある質問（その他編）➡️よくある質問（材料編）➡️よくある質問（レシピ検索）➡️レシピ保存の際はこちらをポチリ。⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎レシピブログに参加中♪  【2019年2月28日に発売】おかげさまで5刷重版しました！！特別な材料や面倒な粉ふるいも不要のレシピばかりを集めた、とっておきのおやつ本です♩ ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れるAmazon（アマゾン）928〜5,720円ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れる [ riyusa ]楽天市場1,430円 インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉInstagram→riyusa0511 close

もはや日課！？何度も作ってまうイーストドーナツ