食べずにはいられない日本一のロールケーキ@HOTEL Shop HILLTOPの詳細

食べずにはいられない日本一のロールケーキ@HOTEL Shop HILLTOP
紅子のセレブなグルメ日記
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記事タイトル 食べずにはいられない日本一のロールケーキ@HOTEL Shop HILLTOP
概要

2品目。 おうちにスタンバっている冷凍ケーキがあるのですが、こちらのホテルショップ、HILLTOPにケーキが売っていたので、折角なのでこちらで買って帰ることにしました。 ケース内を覗くと、かなり魅力的で、私が食べられるケーキがいっぱい!!目移りして選ぶのに困り…… more ます。POPを読みながら見ていると、ロールケーキに「農林水産大臣賞」受賞の文字を発見。 こ、これは食べてみなければ!! と一つは即決。もう一つはモンブランに、と決めかけたのですが、季節のマンゴーショートケーキが美味しそうだったので、そちらをチョイスしました。 そうして買ってきたのがこちら。  山の上ロール(左)・宮崎マンゴーショートケーキ(右)。どちらも割と大きめサイズで、とっても美味しそう♪ では、実食!! 以下、個別に。  山の上ロール。「ペストリー安崎シェフが、2010年、歴史あるお菓子の全国大会にて優勝し、「農林水産大臣賞」を受賞したケーキを更に美味しくアレンジした特別な逸品。上質な生クリームと米粉を使用したしっとり、ふわふわのロールケーキです」との事。一本売りあるようですが、カット売りがあって嬉しい♪  上部から。上には粉糖がかかっています。  側面です、ぐるりとのの字を書いた、ザ・ロールケーキなお姿です。  真横から。標準的な厚みかな。食べてみると、ほんとに生地がふわっふわ♪ふかふかなお布団みたいです。生地自体には卵の味わいがあり、甘さも程よくありました。 そこにまかれた生クリームはミルキーでくちどけも滑らか。パット見た目はクリームが少なく見えますが、実際食べてみると、多すぎず、少なすぎずの絶妙なバランスの量です。すごく軽やかななので、一本買ってもすぐに食べきれてしまいそうでした。確かに受賞に恥じないロールケーキでした。  もう一方の宮崎マンゴーショートケーキ。「高価な宮座マンゴーを贅沢に使用したショートーケーキ」との事。某ホテルの一カット4000円近くするマンゴーショートケーキと比べてみたくて買ってみました。お姿も似ています。こちらはお値段その3分の1程度。  上部から。カットした果肉も載っています。  側面です。スポンジの間に生クリームとマンゴーの果肉が入っています。食べてみると、こちらのスポンジはロールケーキとは違っていて、あまり卵感がない、オーソドックスでシンプルなスポンジです。ふわっと柔らかく、口どけもいいスポンジでした。 マンゴーは流石宮崎マンゴーというだけあって、とっても甘くて美味しい♪生クリームもミルキーで美味しく、甘さが控えめになっていたので、マンゴーの味を邪魔せず、引き立つようになっていたし、マンゴーのパンチ力も破壊的でスポンジや生クリームに負けない存在感があって、美味しかったです。 某ホテルのスーパーケーキも美味しいけど、複雑すぎる、というのもあって、こちらの方がすごくシンプルで何度も食べたくなるようなケーキでした。 どちらのケーキも美味しかったので、ほかの俄然食べてみたくなりました。また買いに行ってこようと思います。 さて、明日からまた一週間。何を食べようかな?  HOTEL Shop HILLTOP住所:東京都千代田区神田駿河台1-1 山の上ホテル1階電話番号:03-3293-2311営業時間:11:00~20:00※当面の間定休日:なし 訳あり 切り落とし ロールケーキ 500g×2袋(合計1kg) ケーキ スイーツ ギフト お土産に 送料無料楽天市場3,300円 【送料無料】”宮崎マンゴー” 訳あり 2〜4玉前後 約1kg《2kg購入で200g、3kg購入で500g、4kg購入で1kgおまけ》【予約 6月末以降】楽天市場3,980円 人気ブログランキングにほんブログ村 にほんブログ村にほんブログ村↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。 ↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪ close

食べずにはいられない日本一のロールケーキ@HOTEL Shop HILLTOP
サイト名 紅子のセレブなグルメ日記
タグ ケーキ
投稿日時 2020-06-29 00:42:05

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