ホットケーキミックスで超簡単☆本格味のバスクチーズケーキの詳細

ホットケーキミックスで超簡単☆本格味のバスクチーズケーキ
めろんカフェ
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記事タイトル ホットケーキミックスで超簡単☆本格味のバスクチーズケーキ
概要

訪れてくださって、ありがとうございます。買いに出掛けなくても、手作りでも簡単に、本格的な味が堪能できる「バスクチーズケーキ」を作ってみました。ホットケーキミックスを使い、プレミックス粉ならではの手軽さと失敗の少なさ、そして深みのあるコクと味を出しています。初心者さんでもずぼらさん…… more でも、そして日々忙しくがんばっているかたへ。泡立て不要、基本混ぜて焼くだけ。がんばりすぎないおやつを、おすすめしたいです。カラメルソースは市販のものを活用しました。手作りされるときは、グラニュー糖と湯で作ることができます。(作り方はプリンのレシピのコチラ☆でご紹介しています。)■材料(マフィン型6個分)■ホットケーキミックス・・・大さじ1クリームチーズ・・・200gグラニュー糖・・・80g卵・・・1個生クリーム・・・50mlカラメルソース(市販)・・・20g左下のカラメルソースはcotta「カラメルソース ミニパック 5g」を4袋使用、計20gです。 表面に塗るのにぴったりの量でした。■作り方(約30分/冷やし時間含まず)■ 【1】クリームチーズは室温に置いてやわらかくし、グラニュー糖、卵の順に混ぜます。 【2】ホットケーキミックス、生クリームを混ぜます。 【3】型に等分に入れます。180度に予熱したオーブンに入れ、15分焼きます。【4】15分焼いたらいったんオーブンから取り出し、表面にカラメルソースを等分にかけます。※表面全体に、刷毛やスプーン等を使って塗り広げると、仕上がりがきれいになります。【5】再びオーブンに入れて、180度のまま10分ほど焼きます。【6】焼き立てはやわらかいので、冷ましてあら熱をとったあと、型ごとラップをかけて冷蔵庫で2時間ほど冷やします。【7】冷えたら型から取り出し、できあがりです♪実は、目指した味は、こちらのコンビニスイーツでした。味が好きで、たま~に買っていたのですが、お値段もなかなかお高めだなぁ・・・と思っておりまして。税込みで257円。このおいしさでこのお値段ならば、正直お安いのかもしれませんけれど。おやつとして家族みんなで気軽に食べられるよう、もっとお安くできないかなと思ったのでした。夜の蛍光灯の下で撮ったので、色が白っぽくなってすみません。味は、まったく同じではありませんが、かなり近いです。もうちょい工夫が必要かな?でも、濃厚さと食べやすく苦くないカラメルの味、深みのあるコクとなめらかさ。とても良い感じに仕上がりました。おいしくできたので、ここにレシピをご紹介しました。おうちで楽しめるスイーツの、参考になれれば幸いです。▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。 close

ホットケーキミックスで超簡単☆本格味のバスクチーズケーキ
サイト名 めろんカフェ
タグ ケーキ ホットケーキミックスのケーキ
投稿日時 2020-06-21 04:22:06

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