いつでも美味しい基本の生チョコレートを作りました。板チョコと生クリーム、無塩バターをとかして固めるだけで簡単に作れます。DAISOの紙型を使うと簡単に作れて綺麗に切れます。 【材料】15×15×3.5㎝【DAISO】ミルクチョコレート　　　200gブラックチョコレート　…… more 　200g生クリーム(脂肪分40％以上)　200ml無塩バター(室温)　　　　40g無糖ココアパウダー　　　　　適量【作り方】①チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。②沸騰する手前まで熱くした生クリームを加えて、良く混ぜて完全に溶かします。※真ん中を小さく混ぜて徐々に大きく混ぜます。③室温に戻した無塩バターを加えて良く混ぜます。④紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やします。(5-6時間)⑤しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。　※１度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。⑥全体にココアパウダーを付けます。  濃厚な味でソフトな食感が最高でした。 スイーツを作りたいけど、どうしていいか分からない・・・ケーキ教室は時間がなくて・・・という方は、初めての人でも作れるシフォンケーキの作り方やスイーツレシピ動画もあるので時間がありましたら見てみてください 下の写真をクリックしたらHPに行きます。YouTubeですのでどこをクリックしても料金は一切発生しませんのでご安心を(^^) close

板チョコと生クリームで作る基本の生チョコレート