通信講座　濃厚キャラメルチーズシフォン　　　　　＜↑デモンストレーション動画より＞ 本日、6月3日。濃厚キャラメルチーズシフォン講座へ受講申し込みをされている皆さん全員の方へ「なかやまの通信セット」を発送させていただきました。 受講お申し込みをいただいている受講予定日 　…… more 　6月6日、7日、8日、10日、14日 以上の受講予定日に「通信講座」の受講が決定されている皆さんに送らせていただきました。 　　＜ご試食用　濃厚キャラメルチーズシフォン。箱詰めの図。＞　　　 今現在、製菓材料を入手するのが困難になっています。特に乳製品の入荷に関しては、店舗・ネットともに入荷の時期が見えなくなっています。材料を確実に入手できるタイミングが、受講予定日と一致しない場合も考えられるので、確実に材料を確保するために早めに材料を入荷しています。消費期限のあるものもあるので、早めに皆様の元にお届けしたいと考えます。そのため、【受講予定日】に確実に皆さんのお手元に講座材料が届くように受講予定日よりも早めに通信セットをお送りさせていただくことにしました。もちろん、どの材料も、受講予定日当日にお作りいただける消費期限内のものをお送りしています。通信セット到着後は、デモンストレーション動画をご覧いただき、十分なシュミュレーションを行い、製作に臨んでください。受講予定日にお作りいただくもよし、到着してすぐにお作りいただいても構いません。皆様それぞれのペースでご活用いただければと思います。 ※なお、試食用シフォンは、到着後、すぐにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵庫で保存の上、6／６までにお召し上がりください。 p.s. あっ、でね、今さ、クリームチーズの入手、特に困難になってるんだよねー、まじ。で、送らせていただいたメーカーのクリームチーズで作るのが一番成功率が高いと思う！・・・ってことで、クリームチーズは多めに入れてありますので、ご活用くださいね～ 　　　＜↑画像は、今日の発送準備の様子＞ 　　　＜本日、発送の通信セット。発送直前の図。＞ ※都内近郊にお住いの方は、明日4日に　皆さんのお手元に到着するかと思います。 香川県・愛知県・大阪府・石川県にお住いの方は、あさって5日には、皆さんのお手元に到着するかと思います。もし、届かない場合などあれば、私の方で送り状から、クロネコヤマトさんの方へ問い合わせをし、確認させていただきますので、メールではなく、私の携帯までご連絡ください。 以上、通信講座【シフォン教室＜単発＞上級・最上級講座「濃厚キャラメルチーズシフォン」】を受講される皆さんへ、「なかやまの通信セット」発送のお知らせでした。明日4日は、通信講座【シフォン教室＜単発＞上級・最上級講座「シナモン・ミルキー・アーモンドシフォン」】を受講される皆さんへ通信セットを発送させていただく予定です。発送後、ブログにてお知らせしますので、受講予定の皆さんは、ブログをご確認ください。 ＜手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」＆　chiffon chiffonお菓子教室について＞ 主宰　　　　　　　　中山真由美 ２００６年。自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をopenしました。ほぼ同時にお菓子教室もスタート。2020年現在、シフォン教室をメインに焼き菓子教室・料理教室を随時開講しています。お菓子作り初心者の方からプロを目指す方、そして、プロの方まで老若男女問わず、ご指導させていただいています。 手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」 販売の様子は右のカテゴリ「手作りお菓子のガレージセール」よりご覧ください。 〇販売の様子　2011年頃→★ 〇販売の様子　2015年頃→★ 自然の成り行きですが、2020年現在、主宰するお菓子教室・料理教室に力を入れています。光栄なことに年を重ねるごとに教室にご参加くださる方が増え、ここ数年、年間受講者数が、平均　延べ　1800人を超えています。全て一人でやっているので、講座枠拡大・増設に伴い、2015年頃より販売を休止させていただいていますが、こちらも大変光栄なことに販売再開へのご要望の声をたくさんの方よりいただいています。只今、販売再開を検討中です。私の作るお菓子を食べたいと思ってくださっている皆さん、気にかけてくださりありがとうございます。 chiffon chiffonお菓子教室 私の開催しているお菓子教室はお菓子作り初心者の方からプロの方まで老若男女問わず、どなたでもご参加いただけます！ シフォン教室・焼き菓子教室・料理教室を開催しています。 ＜概要＞ 〇シフォン教室＜単発講座＞（基礎講座・応用講座・上級講座・最上級講座） 〇焼き菓子教室＜単発講座＞ 〇料理教室＜単発講座＞ 〇シフォン教室＜通年講座＞シフォン特訓研究科 （月1回開講。全12回。クラス制）　 　 〇焼き菓子教室＜通年講座＞ （月1回開講。全12回。クラス制） ※2020年1月現在【マスターコース】5クラス【応用3】2クラス、【応用2】２クラス【応用1】３クラス　全1２クラス開講中　 　お菓子教室概要はこちらのページをご覧ください→★ ※コロナウイルス感染拡大防止のため、4月～8月いっぱいまでの講座は全て休講としました。臨時措置として、その間、ご予約をいただいている皆さんに　ご意向を伺い、5月～8月いっぱいまでは、「なかやまの通信講座」として皆さんに「通信セット」を送らせていただくことにしました。新しい試みではありますが、楽しんでいただけるよう精進します！8月が終わりに近づいたころ、このコロナ騒動が終息に向かっていることを願っています！近く、緊急事態宣言が解除されたとしたら、きっと、他のお菓子教室や料理教室などを運営している方は徐々に再開を検討されるのかなーと思うけど、私は、8月いっぱいまでは絶対にやらない！目に見えないウイルスは怖いし、人の命がかかっていることだから、通常通り、講座を再開することを慎重に検討させてください！今の時点では、全く先がわかりませんが、もしかしたら、9月以降も通信講座として、受講生の皆さんを募集させていただくかもしれません。(5月23日追記） お問い合わせ&資料請求 教室へのご参加をご検討される初めての方、その他　お問い合わせ等は、件名に「お問い合わせ 資料請求」と記載の上、①ご住所　②お名前　③ご連絡のつくお電話番号　を　メール本文に　ご記入の上、パソコンよりメールにてお問い合わせください。日々時間に追われているので返信は遅れるかもしれませんが、私の連絡先と教室の場所等を記載したpdfファイルをメールにて返信させていただきます。携帯でのお問い合わせの方には、私の連絡先のみ返信させていただきます。（携帯メールには、容量の関係で、pdfを添付できませんのでご承知おきください。） メールアドレス　hinachan-dai@star.ocn.ne. close

本日発送しました。6月通信講座「濃厚キャラメルチーズシフォン」。