ニューヨークチーズケーキの詳細

ニューヨークチーズケーキ
なっちゃんちのお台所
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記事タイトル ニューヨークチーズケーキ
概要

10cmの小っちゃいチーズケーキを焼きました♪6Pチーズみたいな小ささでめっちゃ可愛い!※下にレシピありますTC アルブリッド セパトデコ型 100今回はレシピを改良してサワークリームたっぷりにして焼いたらすごく好みの仕上がりになりました(*´▽`*)中沢乳業 中沢サワークリーム…… more 180mlニューヨークチーズケーキ【材料 10cm型2個分】※型1個分で作る場合は半量で。(卵黄は1個分入れちゃってOK!)《ボトム》ルヴァン(リッツ)16枚バター20g《フィリング》クリームチーズ200gサワークリーム200g(180g〜)無塩バター35gグラニュー糖80gコーンスターチ3gバニラビーンズペースト1g全卵2個卵黄1個分生クリーム50g【下準備】底が抜ける型を使います。型の内側の壁面だけオーブンペーパーを貼り付け、湯煎の水が入らないように外側をアルミ箔でしっかり覆います。※ペーパーは型より少し高めにすると安心です。クリームチーズと無塩バターをそれぞれレンジでやわらかくしておく【作り方】砕いたルヴァンと溶かしバターを混ぜたものを型の底に敷いてポテトマッシャーなどを使って押し固める。.オーブンを200℃に予熱する。フィリングの材料を上から順に泡立て器で混ぜて一度漉してなめらかにする。型に流し入れて天板に置き予熱したオーブンに入れる。天板に湯を張って190℃に下げ、きれいな焼き色がつくまで焼く。焼き時間は30分位だったかな…うろ覚えでスミマセン インスタはこちらです→ nanamama_chanランキングに参加しています♪ここ↓をポチッとお願いしますにほんブログ村いつもありがとうございます◆cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。 close

ニューヨークチーズケーキ
サイト名 なっちゃんちのお台所
タグ ケーキ チーズケーキ
投稿日時 2020-04-25 00:42:02

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