クリスマスに♪いちごのリースケーキの詳細

クリスマスに♪いちごのリースケーキ
TOMOの気ままなDiary
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記事タイトル クリスマスに♪いちごのリースケーキ
概要

こんにちは(^-^)/昨日やっと、ガスの修理の予約をすることが出来ました。年末は忙しくて年明けになってしまうのかな???と心配していたのですが、どうにか年内に間に合いました。今は2つのコンロしか使えないので、早く直って欲しいです~ところで今日は、家族のクリスマス会で作った「いちご…… more のリースケーキ」を紹介します。「いちごのリースケーキ」(材料)18㎝リング型1台分スポンジ卵・・・2個砂糖・・・60g牛乳・・・小さじ2薄力粉・・・60g溶かしバター(無塩)・・・20g生クリーム・・・300cc砂糖・・・大さじ3いちご・・・12個くらい(作り方)(1)リング型にバターを塗っておく。(2)きれいなボールに卵を割り入れ、軽く解いたら、砂糖と牛乳を加え、湯煎に掛けながら泡立てる。(3)もったりしたら湯煎を外し、薄力粉を振るい入れる。(4)ゴムベラでさっくり合わせたら、溶かしバターを加え、合わせる。(5)(1)の中に(4)を流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く。焼けたら完全に冷ましてから、型から抜く。(6)生クリームと砂糖をボールに入れ、氷水にあてながら8分立てにする。(7)(5)のスポンジを2枚にスライスし、1枚を回転台の上におく。(8)(7)に(6)のクリームを少し塗ったら、スライスしたいちごをのせ、再びクリームを塗る。(9)残りのスポンジをのせる。ケーキ全体にクリームを塗り、最後にいちごで飾り付ける。(メモ)オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。インスタしています☆→tomotomo_120お願い掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、5つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング close

クリスマスに♪いちごのリースケーキ
サイト名 TOMOの気ままなDiary
タグ お菓子 ケーキ
投稿日時 2019-12-24 15:42:02

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