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生りんごのババロア

生りんごのババロアの詳細

生りんごのババロア
カリフォルニアのばあさんブログ - お菓子　デザート
ページの情報
記事タイトル 生りんごのババロア
概要

お友達から頂いたレシピは苺なのですが 今　庭にリンゴが生っているので　リンゴで作ってみましたらね 凄く美味しくできたのですよ 生リンゴのババロア （1）リンゴは皮を剥き　ダイスに切って　 🔴りんご　正味300g ブレンダー（FPとか）なめらかなピュレにし…… more ます できるだけなめらかになるまで攪拌してください （2）小さなお皿に水とゼラチンを混ぜ　熱湯に溶かします 🔴水　大さじ3 🔴粉ゼラチン　アメリカのKnox1袋＝小さじ2+1/2 🔴熱湯　2/3カップ＝130g （3）これをリンゴのピュレに加えてブレンダーをオンにして混ぜます （4）生クリームと砂糖を加えて　更にブレンダーで良く混ぜます 型に流して　2時間位冷蔵庫で固まるまで冷やします 🔴生クリーム　200cc 🔴砂糖　大さじ2　＋　好みで加減する 🔴リキュール　少々　グランマニエ等 シナモンを少し振りかけてミントの葉を添えます 🔴粉シナモン　あれば少々 🔴ミントの葉　あれば数枚 苺の場合　300gの苺に 砂糖は60g位が良いです りんごが生なので風味が生っという感じで美味しいです 次回はリンゴを電子レンジで軟らかく煮てからブレンダーに入れてみますね こちらで応援してね！　嬉しいです close

生りんごのババロア
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サイト名 カリフォルニアのばあさんブログ - お菓子　デザート
タグ お菓子 デザート ババロア
投稿日時 2019-11-08 04:20:02

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