こんにちは(^-^)/昨日は、何か物事が上手く進まない一日でした。。。料理で失敗をしてしまったり（汗、汗、汗。。。）、自転車の納品時間が大幅に遅れたり。。。自転車に関しては、当初、夕方3時から5時の間の納品だったのですが、配送のお兄さんが来たのは、夕方6時過ぎ。外が真っ暗になって…… more からだったので、自転車の色がよく分かりませんでした（苦笑）←ワタシが色を指定をして、主人がお店に買いに行ったので、ワタシの希望通りの自転車かどうかちょっと不安だったので、色の確認がしたいと思っていたんです。。。ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタープレゼントで頂きました。昨日は「昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックス」とフライパンを使って、お饅頭を作りました。蒸し器を使わないので、お手軽にお饅頭を作ることが出来ます。また、昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックスはふんわり、しっとりしているので、和菓子にしても美味しいです！（餡子とバニラの香りの相性も抜群です！）是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックスでフライパン饅頭」（材料）８個分昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックス・・・１袋（２００ｇ）牛乳（豆乳）・・・６０ｃｃ砂糖・・・大さじ１餡子・・・１６０ｇ手粉（強力粉）・・・適量ごま油・・・大さじ１水・・・６０ｃｃ（作り方）（１）餡子は２０ｇずつに分け、丸めておく。（２）ボールに昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックスと砂糖を入れ、ホイッパーで軽く混ぜる。（３）（２）の中に牛乳を入れ、ゴムベラで切るように合わせる。（４）生地がポロポロの状態になったら、ゴムベラで生地を押さえつけるようにして、生地を一つにまとめる。（５）生地を８等分にしたら、手粉を使いながら生地を広げ、（１）の餡子を包む。（６）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（５）を並べ、１分くらい焼く。（７）水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。水気がなくなったら火を止め、完全に冷めてから取り出す。（メモ）フライパンはテフロン加工などがされた、焦げ付きにくいものをお使い下さい。蒸し焼きをする時、水気がなくならなかったら蓋を開け、水分を飛ばして下さい。餡子は、粒あん、漉し餡、お好みのものをお使い下さい。【「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中】フーディストアワード2019お願い掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓レシピブログに参加中♪にほんブログ村にほんブログ村人気ブログランキングへ料理ランキング close

昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックスでフライパン饅頭