訪れてくださって、ありがとうございます。おやつは、ホットケーキミックスで簡単にできる、ココアを使ったカップケーキです。材料をちょっと考えて、プレミックス粉とは思えない、プレミックス粉だからこそ出せる味を追求してみました。焼き型が6個焼きでしたので、おとなっぽい味と、子どもにも喜ば…… more れる味、両方を一度に3個ずつ作りました。ひとつは、ダークチェリーのカップケーキ。しっとりふんわり、上品な甘さです。ココアとよくあいます。ダークチェリーとは、紫さくらんぼのこと。「シラップづけ(エキストラヘビー)」の缶詰を使いました。シロップをきって、そのままポンと焼き型に。種が取り除いてあるので、とても便利です。もうひとつは、チョコチップたっぷりのケーキです。定番とも呼べるチョコチップとココアのカップケーキを、上質にしっとりふんわり焼き上げました。本格濃厚な味なので、贈り物やおもてなしにしても申し分なしだと思います。表面のたっぷりとしたチョコチップに、焼き上がりをのぞきにきた子ども達から「おいしそう！」歓声があがりました！▽「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加していただいた、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」。ホットケーキだけでなく、ケーキや菓子パンに使ってもおいしくできます。安定していろいろ作ることができるのは、とても嬉しいです♪それではさっそく、レシピです。※3個ずつ味を変えたので、☆マークの材料は3個分です。6個すべてを同じケーキにする場合は、ダークチェリー12個、チョコチップは40gでご用意ください。■材料(6個/6人分)■SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」・・・100g無塩バター・・・50gグラニュー糖・・・40gココアパウダー・・・20g卵・・・1個生クリーム・・・30g☆ダークチェリーのココアカップケーキ(3個分)ダークチェリー(缶詰・シロップをきったもの)・・・ケーキ1個に2個ずつ、6個アーモンドスライス・・・15g☆チョコチップのココアカップケーキ(3個分)チョコチップ・・・20g※焼き上がったあとで外しやすいよう、あらかじめ型にバター(適量・分量外)を塗っておきます。■作り方(約30分)■①　室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。ココアパウダーを加え、よく混ぜます。②　卵を割りいれ、混ぜます。③　SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」と生クリームを入れ、混ぜます。④　型に③の生地を流し入れます。その際、3個にはアーモンドスライスを型の内側面に貼り、生地を半量入れたところでダークチェリーを2個入れ、残り生地を入れます。もう3個には生地の半量を入れたところでチョコチップ半分、残り生地を入れてチョコチップの残り半分をのせます。※写真で作り方が伝われば、と願います。⑤　170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。竹串をさしてみて、とろっとしたココア生地がついてこなければ、できあがりです。▽縦半分に切ってクリームとチョコチップをサンドしたら、我が家の男子たちが喜びました☆ちょっとした見た目の違いでも、反応が変わりますね。クリームは、ホイップクリームでも、レシピで使った生クリームの残り(1パック200mlでたくさん余りますので)を泡立ててもokです。好みが違う相手に、一度にカップケーキを焼こうとしたとき、何種類か作り分けられるといいなぁ。そんなときにおすすめです♪☆☆☆▽第一弾、ケーキレシピはこちらです♪『カフェスモアの簡単プチケーキ☆「ホットケーキミックスを使って簡単に！アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」モニターレシピ』▽第二弾、菓子パンレシピはこちらです♪『チョコレートのバトンブレッド☆「ホットケーキミックスを使って簡単に！アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」モニターレシピ』☆☆☆▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。レシピブログに参加中♪▽LINEで更新をお知らせいたします。▽【ホットケーキミックスを使って簡単に！アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪レシピモニター参加中 】ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ   close

ココアカップケーキ(ダークチェリーとチョコチップの2種同時焼き♪)☆「ホットケーキミックスを使って簡単に！アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」モニターレシピ